Data/hora: 31/05/2024 08:56:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	PEREIRA, D. A.; JABLONKA, F. H.; LAGO, R. C. A.	
Título: 	Deteccao de misturas de oleos de oliva com oleos de soja, milho e girassol: I. Composicao em acidos graxos.	
Ano de publicação: 	1987	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10, 1987, Sao Paulo. Resumos... Sao Paulo: SCBTA, 1987. p. 104.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acidos graxos; Oliva.	
Thesagro: 	Milho; Óleo Vegetal; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6346-1) - UPC - SP - -- - 1987/016 -  - 2002.00213 - DIS