Data/hora: 31/05/2024 14:57:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/06/1992
Data da última atualização: | 05/10/2023
Autoria: | LASZLO, H.; PEREIRA, D. A.; MASSA, M. H. L. de M.
Título: | Contrôle da origem e pureza de gordura bovina comercial brasileira, visando sua possível participação no mercado internacional.
Ano de publicação: | 1972
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Centro de Tecnologia Agrícola e Alimentar, 1972.
Páginas: | 8 p.
Série: | (CTAA. Boletim técnico, 2).
Idioma: | Português
Thesagro: | Bovino; Comercialização; Controle de Qualidade; Gordura; Gordura Animal.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/65356/1/CTAA-DOCUMENTOS-2-CONTROLE-DA-ORIGEM-E-PUREZA-DE-GORDURA-BOVINA-COMERCIAL-BRASILEIRA-VISANDO-SUA-.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

AI-SEDE - (26803-1) - EMB - FL - -- - 02173 - CTAA - 02173 - DIS
AI-SEDE - (26803-2) - EMB - FL - -- - 02173 - CTAA - 02173 - DIS
CTAA - (7984-1) - UMT - FL - PP - BTC 002 -  - 2005.00118 - DIS
CNPGL - (4603-1) - ADD - FL - -- - 1196 P.69 -  - 1196 - DIS