Data/hora: 16/06/2024 16:30:45

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 27/12/2011
Data da última atualização: | 27/12/2011
Autoria: | ÁVILA, J. M. M.; TORALLES; R. P.; FLORES CANTILLANO, R. F.; PERALBA; M. C. R.; PIZZOLATO T. M.
Afiliação: | IF Sul-rio-grandense; IF Sul-rio-grandense; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; UFRGS; UFRGS.
Título: | Comportamento das antocianinas em cultivares de morango, em função do tempo de armazenamento e sistema de plantio.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9. 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA: SLACA, 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Alimentos.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (15286-1) - UPC - RA - DD - 00282 -  - 2011.00282 - DIS