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| Registros recuperados : 163 | |
| 64. |  | SILVA, V. P. da; COURI, S.; GOMES, F. S.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS, S. P. Otimização do processo de extração aquosa de inulina de chicória. Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, Ponta Grossa, v. 2, n. 1, p.115-122, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 65. | | CÁRCEL, J. A.; NOGUEIRA, R. I.; GARCÍA-PÉREZ, J. V.; SANJUÁN, N.; RIERA, E. Ultrasound effects on the mass transfer processes during drying kinetic of olive leaves (Olea europea, var. Serrana). In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON DIFFUSION IN SOLIDS AND LIQUIDS, 5., 2009, Rome. Abstract book. [S.l.: s.n.], 2009. p. 172.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 67. | | NOGUEIRA, R. I.; TONON, R. V.; PACHECO, S.; PONTES, S. M.; ARRUDA, L.; FREITAS, S. P. Retenção de carotenoides de suco de cenoura obtidos por liofilização e spray drying. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. 6 p. Food: the tree that sustains life. 980.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 69. | | SILVA, R. S. da; FREITAS, S. P.; NOGUEIRA, R. I.; CHAVES, A. C. S. D.; MELLO, L. Aproveitamento do albúmen sólido do coco verde como ingrediente para produção de sorbet. In: ONE, G. M. da C. (org.). Ciências naturais agrárias e exatas: pesquisa, tecnologia e aplicabilidade. João Pessoa, PB: IMEA, 2023. cap. 6, p. 117-133.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 70. | | OLIVEIRA, E. M. M.; LIMA, I. S. de; CARNEIRO, B. T.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS-SILVA, O. Aplicabilidade da técnica PCR-RAPD para a determinação do perfil genotipico de variedades de romã (Punica granatum). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... [S.l.]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2012. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 71. | | GOUVEIA, F. S.; FERREIRA, E. H. R.; TIBURSKI, J. H.; GODOY, R. L. de O.; NOGUEIRA, R. I.; ROSENTHAL, A. Efeito da alta pressão hidrostática sobre o teor de carotenoides em queijo minas frescal incorporado com cenoura. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais... Gramado: SBCTA Regional, 2016. Food: the tree that sustains life. 1497.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 72. | | BARRETO, A. G.; NOGUEIRA, R. I.; MATTOS, L. da S. de; GODOY, R. C. B. de; FREITAS, S. P. Effect of drying temperature on the nutritional quality of the pinhão (Araucaria angustifolia) flour. In: EUROPEAN DRYING CONFERENCE, 5.; 2015, Budapest. Eurodrying'2015. Budapest: [s. n.], 2015. 8 p. Autoria: MATTOS, L. da S. de [i.e. NASCIMENTO, L. da S. de M.].| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 73. | | BARRETO, A. G.; NOGUEIRA, R. I.; MATTOS, L. da S. de; GODOY, R. C. B. de; FREITAS, S. P. Effect of drying temperature on the nutritional quality of the pinhão (araucária angustifolia) flour. In: EUROPEAN DRYING CONFERENCE, 5.; 2015, Budapest. Eurodrying'2015. Budapest: [s. n.], 2015. 8 p. Autoria: MATTOS, L. da S. de [i.e. NASCIMENTO, L. da S. de M.].| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 74. | | BARCELLOS, T.; BERES, C.; SOUZA, E. F. de; NOGUEIRA, R. I.; SILVA, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos. Extração aquosa do bagaço de uva Merlot resultante de vinificação tinta: obtenção de fibras alimentares e compostos fenólicos. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2018, Lisboa. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, mar. 2018. p. 504-509. (Actas Portuguesas de Horitcultura, 29). Suporte eletrônico. ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 75. | | BARCELOS, T.; BERES, C.; SOUZA, E. F. de; NOGUEIRA, R. I.; SILVA, C. M.; SANTOS, K. M. O. dos. Extração aquosa do bagaço de uva merlot de vinificação tinta: obtenção de fibras alimentares polifenóis. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Livro de Resumos. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, 2017. p. 285. Po310. Tecnologias pós-colheita. 1 a 4 de novembro de 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 76. | | OLIVEIRA, E. M. M.; SOUZA, A. M. de; RIBEIRO, F. V.; OLIVEIRA, T. C. de; NOGUEIRA, R. I. Estabilidade de placas "Ready to use" para detecção simultânea de multieventos geneticamente modificados. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016. 6 p.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 78. | | LIMA, J. DOS S.; PAIM, D. R. S. F.; CARLOS, A. L. M.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS-SILVA, O. Atividade biológica do extrato da casca de romã em fungos fitopatogênicos do morango. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 79. | | CORNEJO, F. E. P.; NOGUEIRA, R. I.; WILBERG, V. C.; FREITAS, S. P.; LEAL JUNIOR, W. F. Desidratação de pimentas. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 33, n. 267, p. 72-77, mar./abr. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Hortaliças. |
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| 80. | | GOUVEIA, F.; GODOY, R. L. de O.; WALTER, E. H. M.; FERREIRA, E.; TIBURSKI, J.; NOGUEIRA, R. I.; ROSENTHAL, A. Effect of High Hydrostatic Pressure on Listeria innocua Inactivation and Carotenoid Content in Minas Frescal Cheese Incorporated with Carrot. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL PROCESSING CONFERENCE AND SHORT COURSE, 2017, Illinois. Applications and commercialization of novel and nonthermal food processing technologies. Illinois, 2017. p. 101| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 163 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Meio Ambiente. Para informações adicionais entre em contato com cnpma.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
18/12/2013 |
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Data da última atualização: |
28/02/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
MELO, I. S. de; SANTOS, S. N.; ROSA, L. H.; PARMA, M. M.; SILVA, L. J.; QUEIROZ, S. C. do N. de; PELLIZARI, V. H. |
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Afiliação: |
ITAMAR SOARES DE MELO, CNPMA; SUIKINAI NOBRE SANTOS, ESALQ-USP; LUIZ HENRIQUE ROSA, ICB-UFMG; MARCIA MARIA PARMA, CNPMA; LEONARDO J SILVA; SONIA CLAUDIA DO NASCIMENTO DE QUEIROZ, CNPMA; VIVAN HELENA PELLIZARI, IO-USP. |
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Título: |
Isolation and biological activities of an endophytic Mortierella alpina strain from the Antarctic moss Schistidium antarctici. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Extremophiles, Tokyo, v. 18, n. 1, p. 15-23, 2014. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The Antarctic endophytic fungus (strain ITA1-CCMA 952) was isolated from the moss Schistidium antarctici found in Admiralty Bay, King George Island, Antarctica. Strain ITA1-CCMA 952 was assigned to the specie Mortierella alpina by phylogenetic analysis based on 18S rRNA gene sequences. This strain produces high levels of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), including y-(gamma) linolenic acid and arachidonic acid, which when combined represents 48.3 % of the total fatty acid content. Fungal extracts demonstrated strong antioxidant activity with the EC50 value of 48.7 lg mL-1 and also a strong antibacterial activity, mainly against the following bacteria: Escherichia coli, with a MIC of 26.9 lg mL-1 and Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus faecalis, both with a MIC of 107 lg mL-1. A GC-MS analysis of the chloroform fraction obtained from the crude extract revealed the presence of potential antimicrobials (Pyrrolo[1,2-a]pyrazine-1,4-dione, hexahydro-3-(2-methylpropyl) and Pyrrolo[1,2-a]pyrazine-1,4-dione, hexahydro-3-(phenylmethyl)) as the major compounds. Therefore, the M. alpina strain ITA1-CCMA 952 is a promising fungus for the biotechnological production of antibiotics, antioxidant substances and PUFAs. This study highlights the need for more research in extreme environments, such as Antarctica. |
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Palavras-Chave: |
Antibacterial activity; PUFAs; Pyrrolopyrazine alkaloids; Schistidium antarctici. |
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Thesagro: |
Bactéria; Fungo. |
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Thesaurus NAL: |
Antarctica; Antibacterial properties; Entomopathogenic fungi; Mortierella. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 02258naa a2200313 a 4500
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005 2014-02-28
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245 $aIsolation and biological activities of an endophytic Mortierella alpina strain from the Antarctic moss Schistidium antarctici.$h[electronic resource]
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520 $aThe Antarctic endophytic fungus (strain ITA1-CCMA 952) was isolated from the moss Schistidium antarctici found in Admiralty Bay, King George Island, Antarctica. Strain ITA1-CCMA 952 was assigned to the specie Mortierella alpina by phylogenetic analysis based on 18S rRNA gene sequences. This strain produces high levels of polyunsaturated fatty acids (PUFAs), including y-(gamma) linolenic acid and arachidonic acid, which when combined represents 48.3 % of the total fatty acid content. Fungal extracts demonstrated strong antioxidant activity with the EC50 value of 48.7 lg mL-1 and also a strong antibacterial activity, mainly against the following bacteria: Escherichia coli, with a MIC of 26.9 lg mL-1 and Pseudomonas aeruginosa and Enterococcus faecalis, both with a MIC of 107 lg mL-1. A GC-MS analysis of the chloroform fraction obtained from the crude extract revealed the presence of potential antimicrobials (Pyrrolo[1,2-a]pyrazine-1,4-dione, hexahydro-3-(2-methylpropyl) and Pyrrolo[1,2-a]pyrazine-1,4-dione, hexahydro-3-(phenylmethyl)) as the major compounds. Therefore, the M. alpina strain ITA1-CCMA 952 is a promising fungus for the biotechnological production of antibiotics, antioxidant substances and PUFAs. This study highlights the need for more research in extreme environments, such as Antarctica.
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700 1 $aSANTOS, S. N.
700 1 $aROSA, L. H.
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700 1 $aSILVA, L. J.
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700 1 $aPELLIZARI, V. H.
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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