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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
13/07/2010 |
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Data da última atualização: |
09/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARAUJO, J. B. C.; MATTOS, A. L. A.; PIMENTEL, J. C. M.; SOUSA, J. C. R. de; PAULA PESSOA, P. F. A. |
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Afiliação: |
JOAO BOSCO CAVALCANTE ARAUJO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; JOSE CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; JOSE CARLOS RODRIGUES DE SOUSA, CNPAT; PEDRO FELIZARDO ADEODATO P PESSOA, CNPAT. |
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Título: |
Avaliação dos impactos sociais e econômicos do processo de melhoria do queijo de coalho artesanal da comunidade de Tiasol, Tauá, Ceará. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Anais. São Luís: Universidade Estadual do Maranhão, 2010. |
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Páginas: |
CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Impacto social e econômico; Queijo de coalho. |
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Thesagro: |
Transferência de Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35268/1/AT10012.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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