Data/hora: 10/06/2024 17:12:04

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 13/07/2010
Data da última atualização: | 09/05/2017
Autoria: | ARAUJO, J. B. C.; MATTOS, A. L. A.; PIMENTEL, J. C. M.; SOUSA, J. C. R. de; PAULA PESSOA, P. F. A.
Afiliação: | JOAO BOSCO CAVALCANTE ARAUJO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; JOSE CARLOS MACHADO PIMENTEL, CNPAT; JOSE CARLOS RODRIGUES DE SOUSA, CNPAT; PEDRO FELIZARDO ADEODATO P PESSOA, CNPAT.
Título: | Avaliação dos impactos sociais e econômicos do processo de melhoria do queijo de coalho artesanal da comunidade de Tiasol, Tauá, Ceará.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 8., 2010, São Luís. Anais. São Luís: Universidade Estadual do Maranhão, 2010.
Páginas: | CD-ROM.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Impacto social e econômico; Queijo de coalho.
Thesagro: | Transferência de Tecnologia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35268/1/AT10012.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (12114-1) - UPC - AA - PP - SP 04954 -  - 2010.04954 - DIS