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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
13/11/2008 |
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Data da última atualização: |
12/03/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
CORRÊA, A. P. A.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.; CASTILHO, P. M. |
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Título: |
Quantificação de compostos fenólicos, carotenóides e determinação da atividade antioxidante no processo de liofilização de butiá (Butia capitata). |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
27/07/2017 |
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Data da última atualização: |
12/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PEREIRA, V. DE A.; SOUSA, J. R. DE; PAULA, H. C. B. DE; SOUZA FILHO, M. de S. M. de. |
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Afiliação: |
VANESSA DE A. PEREIRA, Programa de pós-graduação em Química, Universidade Federal do Ceará.; JULIANA RABELO DE SOUSA, Departamento de Engenharia de Pesca, Universidade Federal do Ceará.; HAROLDO C. B. DE PAULA, Departamento de Química Analítica e Físico-química, Universidade Federal do Ceará.; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT. |
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Título: |
Hidrogéis de blendas poliméricas para liberação controlada de carotenoides. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016. p. 488-491. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Hidrogeis. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00578naa a2200157 a 4500
001 2073241
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773 $tIn: ENCONTRO NORDESTE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE POLÍMEROS, 3., 2016, Fortaleza. Anais. Fortaleza: ABPOL-NE, 2016. p. 488-491.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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