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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
05/06/1998 |
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Data da última atualização: |
22/05/2018 |
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Autoria: |
TORREZAN, R. (coord.). |
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Afiliação: |
Renata Torrezan. |
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Título: |
Curso de processamento de frutas. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
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Páginas: |
137 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Período de realização: 23 a 27 de junho de 1997; Corpo Docente: Amauri Rosenthal, Angela A. L. Furtado, Fernando Teixeira Silva, Lourdes M. C. Cabral, Luis Fernando Vieira, Marcos Luiz Leal Maia, Maria de Fátima Borges, Regina Isabel Nogueira, Regina Silva de Siqueira, Renata Torrezan. |
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Conteúdo: |
Microbiologia de frutas e produtos derivados; Noções de boas práticas de fabricação e higiene e sanificação; Fruta em calda; Desidratação de frutas; Polpas e sucos de frutas; Geléia e doce em massa; Custo investimento e análise econômica de projeto; Agricultura e agroindústria familiar; Lista de fornecedores de equipamentos; Lista de participantes do curso. |
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Palavras-Chave: |
Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos; Doces; EMBRAPA; Frutas; Geléias; Polpas; Sucos. |
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Thesagro: |
Curso; Fruta; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
13/12/2021 |
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Data da última atualização: |
13/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
PALHARES, J. C. P.; ROMAN, A. D. J. |
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Afiliação: |
JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE; ANDREA DEDINI JACOB ROMAN, Universidade Federal de Santa Catarina. |
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Título: |
Balanço de Nitrogênio e Fósforo de propriedades pecuárias de uma microbacia hidrográfica. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, v.14, supl. 2, e8860, 2021. |
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Páginas: |
13 p. |
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ISSN: |
2176-9168 |
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DOI: |
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14Supl.2.e8860 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Nutrition balance in Brazil is a tool which has not yet been taken into consideration by the environmental and agrarian sciences and the authorities. The nutrition balance was calculated by animal waste as fertilizer. Difference between the intake of nutrients in wastes in the form of nitrogen and phosphorus and the sequester of nutrients by plant crops were obtained. Current analysis calculated the nutrient balance of livestock properties of the hydrographic micro-basin of the Dente River in Concordia, Brazil, focusing on the use of animal waste as fertilizer. Nutrient balance was calculated in ten farms representing three livestock activities in the micro-basin, or rather, swine farming, dairy cattle and aviculture. Nutrients supplied by animal waste did not meet demands required by agricultural crops in seven properties. Balance analysis revealed there was nutrient deficiency in most of the units evaluated. Only this analysis could erroneously cause an increase in animal stocks. However, the nutrient balance should be evaluated through other aspects. |
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Palavras-Chave: |
Dejetos animais. |
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Thesagro: |
Adubação; Fósforo; Nitrogênio. |
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Thesaurus NAL: |
Animal wastes; Nitrogen; Phosphorus. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/229004/1/BalancoNitrogenioFosforo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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