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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
08/01/1991 |
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Data da última atualização: |
24/09/2010 |
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Autoria: |
OSORIO, J. C. da S.; JARDIM, P. O. da C.; GUERREIRO, J. L. V.; FARIAS, J. V. da S.; CONY, C. A.; ZONTA, E. P. |
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Título: |
Produção de carne de bovinos abatidos em frigorífico. 2. Predição dos cortes dianteiro, costilhar e serrote. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: EMBRAPA-UEPAE Pelotas, 1983. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-UEPAE Pelotas. Comunicado técnico, 13). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Bovinos; Cold stors. |
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Thesagro: |
Abate; Bovino; Carne; Comercialização; Corte; Frigorífico; Gado de Corte; Produção; Produção de Carne. |
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Thesaurus Nal: |
beef cattle; meat production. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
