Data/hora: 06/06/2024 01:38:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	15/04/2010	
Data da última atualização: 	15/04/2010	
Autoria: 	SCHULZ, D. F.; GODOY, R. L. O.; PACHECO, S.; ROSA, J. S. da.	
Afiliação: 	DANIEL FILISBERTO SCHULZ, UFRRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA.	
Título: 	Utilização do 6-aminoquinolil-N-hydroxisuccinimidil carbamato (AQC) como agente derivatizante de histamina para análise de pescados por CLAE.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 294-295, mar./abr. 2009. Edição dos Trabalhos apresentados no IV Congresso Latinoamericano e X Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, III Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses, II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Florianópolis, abr. 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Intoxicação escombróide.	
Thesagro: 	Cromatografia; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10354-1) - UPC - SP - PP - 2009/292 -  - 2010.00203 - DIS