Data/hora: 09/06/2024 12:36:39

Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 17/12/2019
Data da última atualização: | 17/12/2019
Autoria: | PACHECO, I. F.
Afiliação: | IVANETE FRANCESCHINI PACHECO, Orientadora: Dra. Juliana Alves Dias, CPAF-RO.
Título: | Caracterização espacial dos indicadores de qualidade do leite de tanques de resfriamento do Estado de Rondônia.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | 2019.
Páginas: | 65 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado Acadêmico em Ciências Ambientais) - Fundação Universidade Federal de Rondônia, Rolim de Moura. Orientadora: Prof.ª Dra. Juliana Alves Dias.
Conteúdo: | O estudo de ferramentas que avaliem os atributos geográficos relacionados à localização dos rebanhos e os indicadores de qualidade do leite podem ser explorados em termos geoestatísticos para identificar aglomerados, que podem indicar diferenças regionais e auxiliar na definição de estratégias de manejo para estas regiões. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade higiênico-sanitária e composicional do leite refrigerado e identificar aglomerados destes indicadores obtidos de amostras de leite de tanques de resfriamento localizados no Estado de Rondônia.
Palavras-Chave: | Indicadores higiênico-sanitários; Krigagem; Qualidade do leite.
Thesagro: | Composição Química.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)
Exemplares: | CPAF-RO - (18329-1) - UPA - TS - DD -  -  -  - DIS