Data/hora: 05/06/2024 14:42:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Trigo.	
Data corrente: 	25/01/2017	
Data da última atualização: 	06/09/2019	
Autoria: 	ORO, T.; MIRANDA, M. Z. de; FRANCISCO, A. de.	
Afiliação: 	TATIANA ORO; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALICIA DE FRANCISCO.	
Título: 	Teste de panificação em pequena escala e sua relação com análises de glúten e alveografia.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 10., 2016, Londrina. Anais... Londrina: Comissão Brasileira de Pesquisa de Trigo e Triticale, 2016.	
Páginas: 	5 p.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Panificação.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153993/1/ID43912-2016RCBPTT10ORO41.pdf	
Registro original: 	Embrapa Trigo (CNPT)	
Exemplares: 	CNPT - (43912-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS