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1.Imagem marcado/desmarcadoCANCEL, L. E.; RIVERA ORTIZ, J. M.; HERNANDEZ, E. R. de. Coconut milk extraction from frozem pulp. Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico, v. 9, n. 3, p. 271-280, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCANCEL, L. E.; ROSARIO-HERNANDEZ, J.A.; HERNANDEZ, E. R. de. Coconut oil extraction from coconut milk press-cake. The Journal of Agriculture of the University of Porto Rico, v.60, n.3, p.281-293, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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3.Imagem marcado/desmarcadoCANCEL, L. E.; RIVERA-ORTIZ, J.M.; HERNANDEZ, E. R. de. Storage of frozen coconut pulps and quality of coconut milk extracted. Journal of Agricultural University of Puerto Rico, Rio Pedras, v.60, n.1, p.99-104, 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCANCEL, L. E.; ROSARIO-HERNANDEZ, J.A.; HERNANDEZ, E. R. de. Extraction of coconut milk by continnous screw press. Journal of Agricultural University of Puerto Rico, v.55, n.3, p.322-329, 1974.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCANCEL, L. E.; ROSARIO-HERNANDEZ, J.A.; HERNANDEZ, E. R. de. Extraction of coconut milk by continous screw press. Journal of Agricultural of University of Puerto Rico, v.58, n.3, p.322-329, 1974.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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1.Imagem marcado/desmarcadoARAÚJO, L. F.; SILVA, M. T.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M.; NUNES, T. P. Evaluation of antimicrobial activity of hydroalcoholic extrat from jaboticaba (Plinia cauliflora) skin and seeds. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNEVES, B. S. S.; SANTOS, G. S. DOS.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M. DE; NUNES, T. P. Avaliação da população de mesófilos, bactérias láticas, bolores e leveduras presentes em queijos coalho comercializados em alguns municípios de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. 3137-3140
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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