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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
29/01/2013 |
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Data da última atualização: |
07/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
CASTELÃO, A. B. C. |
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Afiliação: |
ANA BEATRIZ CANEVARI CASTELÃO, UFMS. |
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Título: |
Caracterização da imunogenicidade das proteínas recombinantes VIRB9, VIRB10 e fator termo instável de elongação de peptídeos de Anaplasma marginale em camundongos. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
2012. |
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Páginas: |
59 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência Animal. Área de concentração: Saúde Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. Orientador: Prof. Dr. Flábio Ribeiro de Araújo, CNPGC; Coorientadora: Dra. Lenita Ramires dos Santos, CNPGC. |
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Palavras-Chave: |
Proteína recombinante. |
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Thesagro: |
Anaplasma Marginale; Anaplasmose; Sanidade Animal; Vacina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
15/01/2024 |
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Data da última atualização: |
19/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
OLIVEIRA FILHO, J. G. de; BERTOLO, M. R. V.; FERNANDES, S. S.; LEMES, A. C.; SILVA, G. da C.; BOGUSZ JUNIOR, S.; AZEREDO, H. M. C. de; MATTOSO, L. H. C.; EGEA, M. B. |
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Afiliação: |
University of Sao Paulo (USP); Federal University of Rio Grande; Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ); Federal University of Sao Carlos; University of Sao Paulo (USP); HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; Goiano Federal Institute of Education. |
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Título: |
Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 434, 137454, 2024. |
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ISSN: |
0308-8146 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
There is growing interest in the use of natural bioactive compounds for the development of new bio-based materials for intelligent and active food packaging applications. Several beneficial effects have been associated with the antioxidant and antimicrobial potentials of carotenoid compounds. In addition, carotenoids are sensitive to pH changes and oxidation reactions, which make them useful bioindicators of food deterioration. This review summarizes the current research on the application of carotenoids as novel intelligent and active biodegradable food packaging materials. Carotenoids recovered from food processing by-products can be used in the development of active food packaging materials due to their antioxidant properties. They help maintain the stability of lipid-rich foods, such as vegetable oils. Additionally, when incorporated into films, carotenoids can monitor food oxidation, providing intelligent functionalities. |
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Palavras-Chave: |
Bioindicators. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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