Data/hora: 05/06/2024 01:23:22

Biblioteca(s): | Embrapa Agrossilvipastoril.
Data corrente: | 07/03/2018
Data da última atualização: | 21/06/2023
Autoria: | HOOGERHEIDE, E. S. S.; TIAGO, A. V.; BOTELHO, S. de C. C.; OLIVEIRA, S. S.; BARELLI, M. A. A.; REIS, J. C. dos.
Afiliação: | EULALIA SOLER SOBREIRA HOOGERHEIDE, CPAMT; AUANA VICENTE TIAGO, UNEMAT-ALTA FLORESTA; SILVIA DE CARVALHO CAMPOS BOTELHO, CPAMT; SUZINEI SILVA OLIVEIRA, CPAMT; MARCO ANTÔNIO APARECIDO BARELLI, UNEMAT-CACERES; JULIO CESAR DOS REIS, CPAMT.
Título: | Uso da mandioca na baixada cuiabana.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIAS AGROSSUSTENTÁVEIS; JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROSSILVIPASTORIL, 6., 2017, Sinop, MT. Resumos... Sinop, MT: Embrapa Agrossilpastoril, 2017. p. 196-198.
Idioma: | Português
Conteúdo: | No estado do Mato Grosso, a região conhecida como Baixada Cuiabana, ao Norte do Pantanal mato-grossense, é uma das poucas regiões que ainda mantém as antigas características de comunidades de agricultores de subsistência, que ocupam secularmente área de sesmarias e apresentam comunidades tradicionais de pequenos agricultores que mantém expressiva diversidade de mandioca e outros cultivos. Essa região está no entorno de Cuiabá e abrange 14 municípios (Acorizal, Barão de Melgaço, Campo Verde, Chapada dos Guimarães, Cuiabá, Jangada, Nobres, Nossa Senhora do Livramento, Nova Brasilândia, Poconé, Rosário Oeste, Santo Antônio do Leverger, Várzea Grande e Planalto da Serra), abrigando diversas comunidades tradicionais, numa área de 85.369,70 km², com 10.260 agricultores familiares, 11.154 famílias assentadas, 49 comunidades quilombolas e quatro terras indígenas (Brasil, 2016). Este projeto teve por objeto realizar um estudo sobre o principal uso da mandioca a fim de caracterizar e identificar os principais desafios encontrados pelos agricultores.
Palavras-Chave: | Baixada cuiabana; Comunidade quilombola; Comunidade tradicional; Processamento de mandioca.
Thesagro: | Comunidade Rural; Mandioca.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Embrapa Agrossilvipastoril (CPAMT)
Exemplares: | CPAMT - (1045-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS