Data/hora: 13/06/2024 12:24:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	14/12/2020	
Data da última atualização: 	14/12/2020	
Autoria: 	DAMASCENO, F. dos S.; BATISTA, R. S. M.; MOTA, R. V.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; ABREU, L. F.	
Afiliação: 	FABIOLLA DOS SANTOS DAMASCENO, UEPA; RICHELLE SANTA MARIA BATISTA, UEPA; RAFAEL VITTI MOTA, UEPA; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU.	
Título: 	Obtenção de azeite de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.) e sua viabilidade como substituto ao azeite de palma.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE CIÊNCIAS SENSORIAIS E DO CONSUMIDOR, 1., 2020. Anais. [S.l.]: ABCS, 2020.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Tucumã.	
Thesagro: 	Azeite.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219173/1/SENSELATAM-2020-131000-1.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (56697-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS