Data/hora: 14/06/2024 02:36:32

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 17/08/2005
Data da última atualização: | 04/06/2022
Autoria: | BASSINELLO, P. Z.; OLIVEIRA, M. G. de C.; SILVA, L. de O. da; DEL PELOSO, M. J.; SOARES, D. M.; THUNG, M.
Afiliação: | PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNAT; MARIA JOSE DEL PELOSO, CNPAF; DINO MAGALHAES SOARES, CNPAF; MICHAEL THUNG.
Título: | Canning quality and common bean preference in Brazil.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Annual Report of the Bean Improvement Cooperative, v. 48, p. 46-47, Mar. 2005.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Bean; Brasil; Preference; Preferência; Quality.
Thesagro: | Feijão; Phaseolus Vulgaris; Qualidade.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30946/1/BIC200501.pdf
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (22848-1) - UPC - AP - DD - 2005 -  - 2005 - DIS