Data/hora: 02/06/2024 11:32:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	09/01/2020	
Data da última atualização: 	11/09/2020	
Autoria: 	QUEIROGA, R. de C. R. do; SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, M. E. G. de; SOARES, J. K. B. S.	
Afiliação: 	Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CTAA; Maria Elieidy Gomes de Oliveira; Juliana Késsia Barbosa Soares.	
Título: 	Compostos bioativos presentes no leite de cabra.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; GUIMARAES, V. P. (Ed.). Produção de caprinos no Brasil. Brasília, DF: Embrapa, 2019. Parte 8, cap. 4, p. 573-596.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Tecnologia de Alimento.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14799-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS