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Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 04/09/2013
Data da última atualização: | 06/04/2022
Autoria: | SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S.; OLIVEIRA, E. L. de.
Afiliação: | VIVIANE DE SOUZA, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; LEANDRO SILVA OLIVEIRA, CNPC; EDUARDO LUIZ DE OLIVEIRA, CNPC.
Título: | Qualidade do leite de cabra produzido em propriedades de projeto piloto de produção integrada.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Veterinária e Zootecnia, v. 20, n. 2, p. 234-240, 2013. Ref. 0116.
Idioma: | Português
Notas: | Suplemento 1. Edição dos Anais do V Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite - CBQL, Águas de Lindóia, jun. 2013.
Conteúdo: | Resumo: Avaliar a Contagem Bacteriana Total (CTB), a Contagem de Células Somáticas (CCS) e a composição das amostras de leite de cabra, obtidas na região do Cariri Paraibano-PB, em duas propriedades integrantes do projeto-piloto de Produção Integrada da Caprinocultura Leiteira-PI Leite Caprino. [Quality of goat milk produced in farms under an integrated production pilot-project].
Palavras-Chave: | Caprino leiteiro; Projeto piloto; Sistema Agropecuário de Produção Integrada.
Thesagro: | Cabra leiteira; Caprino; Leite de cabra; Qualidade.
Thesaurus Nal: | Feed quality; Goat milk; Goats.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93655/1/RAC-Qualidade-do-leite.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (27487-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS