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Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 03/08/2012
Data da última atualização: | 04/08/2012
Autoria: | JACINTO, M. A. C.; ESTEVES, S. N.; JACINTO, T. B.; OLIVEIRA, A. R. de.
Afiliação: | MANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTO, CPPSE; SERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE; Tainá Bruno Jacinto, Biomedicina da Uniara, Araraquara, SP; ALEXANDRA ROCHA DE OLIVEIRA, CNPGC.
Título: | Influência da raça na qualidade de couros caprinos.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.
Páginas: | 3 p.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Trabalho 4PBV.

Conteúdo:

O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a influência da raça na qualidade de couros 
caprinos. Foram utilizados cinco caprinos de cada uma das raças: Anglo Nubiana, Alpina e Saanen, com seis 
meses de idade. Os animais foram abatidos e as peles foram curtidas ao cromo e recurtidas com recurtente 
acrílico. Dos couros foram retiradas três amostras na posição paralela e três na perpendicular à linha dorsal 
para a avaliação da qualidade intrínseca de resistência à tração, ao rasgamento e ao lastômetro. As médias 
dos resultados foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. A raça não 
influenciou a resistência à distensão da superfície dos couros dos animais estudados no teste de lastômetro. 
As médias da resistência dos couros à tração foram maiores na posição longitudinal (P?0,05) para as três 
raças. Na posição longitudinal os couros dos caprinos Anglo Nubianos foram  mais resistentes à tração 
(P<0,05), comparado com os couros das outras duas  raças, que não apresentaram diferença entre si. A 
resistência dos couros ao rasgamento não sofreu influência da posição, porém na posição transversal os 
couros dos caprinos Anglo Nubianos foram mais resistentes (P<0,05), comparado com os couros das outras 
duas raças, que não apresentaram diferença entre si. A raça e a posição de retirada das amostras de couro 
influenciam a qualidade de couros caprinos.

Thesagro: | Caprino; Couro; Qualidade; Raça.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
Registro original: | Embrapa Gado de Corte (CNPGC)
Exemplares: | CNPGC - (14693-1) - UPC - PL - CD - CD-168 - REU -  - DIS