| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amapá. |
|
Data corrente: |
03/10/2007 |
|
Data da última atualização: |
08/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; CARVALHO, V. D.; VILELA, E. R. |
|
Afiliação: |
VALERIA SALDANHA BEZERRA, CPAF-AP. |
|
Título: |
Raízes de mandioca minimamente processadas: efeito do branqueamento na qualidade e na conservação sob refrigeração. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas. Livro de resumos. Campinas: UNICAMP, 2001. p. 287. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Mandioca; Processamento. |
|
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70600/1/AP-2001-raizes-mandioca-minimamente-processada.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00594nam a2200157 a 4500
001 1350355
005 2018-05-08
008 2001 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBEZERRA, V. S.
245 $aRaízes de mandioca minimamente processadas$befeito do branqueamento na qualidade e na conservação sob refrigeração.
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas. Livro de resumos. Campinas: UNICAMP, 2001. p. 287.$c2001
650 $aMandioca
650 $aProcessamento
700 1 $aPEREIRA, R. G. F. A.
700 1 $aCARVALHO, V. D.
700 1 $aVILELA, E. R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amapá (CPAF-AP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
04/02/2008 |
|
Data da última atualização: |
04/07/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, A. A. R. |
|
Afiliação: |
Antônio Alberto Rocha Oliveira, CNPMF. |
|
Título: |
Resistência induzida em mamoeiro contra podridões pós-colheita. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O mamão é suscetível a várias doenças de pós-colheita, destacando-se as podridões fúngicas causadas por Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc., Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maulb., Phoma caricae-papaya (Tarr.) Punithalingam, Fusarium spp. e outros, que são responsáveis por perdas consideráveis (Alvarez & Nishijima, 1987; Zambolim et al., 2002). O controle dessas doenças, em mamão, é feito através de tratamento térmico combinado com fungicidas. Uma tecnologia emergente que tem a capacidade de reduzir doenças pós-colheita é o emprego de indutores de resistência bióticos e abióticos (Wilson et al., 1994; Forbes-Smith, 1999; Ventura & Costa, 2002). |
|
Palavras-Chave: |
Pós colheita. |
|
Thesagro: |
Doença de Planta; Fungo; Mamão. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/654473/1/Resistencia-induzida-em-mamoeiro-contra-podridoes-pos-colheita.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01158nam a2200157 a 4500
001 1654473
005 2023-07-04
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, A. A. R.
245 $aResistência induzida em mamoeiro contra podridões pós-colheita.$h[electronic resource]
260 $aIn: BOLETIM AGROPECUÁRIO. Artigos técnicos.$c2007
520 $aO mamão é suscetível a várias doenças de pós-colheita, destacando-se as podridões fúngicas causadas por Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc., Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maulb., Phoma caricae-papaya (Tarr.) Punithalingam, Fusarium spp. e outros, que são responsáveis por perdas consideráveis (Alvarez & Nishijima, 1987; Zambolim et al., 2002). O controle dessas doenças, em mamão, é feito através de tratamento térmico combinado com fungicidas. Uma tecnologia emergente que tem a capacidade de reduzir doenças pós-colheita é o emprego de indutores de resistência bióticos e abióticos (Wilson et al., 1994; Forbes-Smith, 1999; Ventura & Costa, 2002).
650 $aDoença de Planta
650 $aFungo
650 $aMamão
653 $aPós colheita
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
