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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
28/04/2015 |
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Data da última atualização: |
19/11/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
OLIVEIRA, A. A. de. |
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Afiliação: |
AMAURY APOLONIO DE OLIVEIRA, CPATC. |
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Título: |
Embrapa pesquisa qualidade do leite. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Aracaju, Se, Embrapa Tabuleiros Costeiros, 25 nov. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o advento da instrução normativa 51 é fato que a busca pela melhoria da qualidade do leite tem passado por grandes mudanças. Embora as exigências regulamentares não venham sendo rigorosamente cobradas na indústria, com reflexos diretos para o sistema produtivo, pode-se observar a preocupação cada vez mais acentuada com os procedimentos tecnológicos, sobretudo voltados para a produção e conservação do leite. |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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650 $aLeite
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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