Data/hora: 09/06/2024 19:35:20

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 01/10/2009
Data da última atualização: | 01/10/2009
Autoria: | OLIVEIRA, L. A.; KIMURA, M.; PEREIRA, M. E. C.; AMORIM, T. S.; FUKUDA, W. M. G.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V.
Afiliação: | LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MIEKO KIMURA, UNESP; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Título: | Avaliação do teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos em híbridos de mandioca das famílias 2003 e 2004.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
Idioma: | Português
Notas: | Resumo também em inglês.
Palavras-Chave: | Betacaroteno; Glicosídeo cianogênico.
Thesagro: | Carotenóide; Manihot esculenta.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10049-1) - UPC - SP - PP - 2009/039 -  - 2009.00377 - DIS