Data/hora: 07/06/2024 13:25:40

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 10/02/2009
Data da última atualização: | 03/04/2009
Autoria: | KIMURA, M.; PEREIRA, M.; FUKUDA, W.; NASCIMENTO, P.; FERNANDES, N.; NUTTI, M.; CARVALHO, J. L.
Afiliação: | Mieko Kimura, UNESP; Mercio Pereira, CNPMF; Wania Maria Gonçalves Fukuda, CNPMF; Priscila Nascimento, UNESP; Naiara Fernandes, UNESP; Marília Regini Nutti, CTAA; José Luiz Viana de Carvalho, CTAA.
Título: | Stability of B-carotene during freezer storage of cassava analytical sample.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SCIENTIFIC MEETING OF THE GLOBAL CASSAVA PARTNERSHIP, 1., 2008, Ghent, Belgium. Cassava: meeting the challenges of the new millennium. Ghent, Belgium: Institute of Plant Biotechnology for Developing Countries, 2008. p. 36. SP01-12.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | B-caroteno.
Thesagro: | Armazenamento; Mandioca.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9806-1) - UPC - SP - -- - 2008/274 -  - 2009.00273 - DIS