Data/hora: 04/06/2024 01:53:57

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sudeste.
Tipo da produção científica: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Data corrente: | 25/08/2022
Data da última atualização: | 25/08/2022
Autoria: | SOARES, J. P. G.; DINIZ, F. H.; MACHADO, F. S.; PIRES, M. de F. A.; NOVO, A. L. M.
Afiliação: | JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; FERNANDA SAMARINI MACHADO, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; ANDRE LUIZ MONTEIRO NOVO, CPPSE.
Título: | Impactos socioeconômicos, ambientais e o percentual da adoção de tecnologias utilizadas antes e depois da conversão para produção orgânica de leite bovino: estudo de caso da Fazenda Nata da Serra, Serra Negra, SP.
Ano de publicação: | 2022
Fonte/Imprenta: | Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2022.
Páginas: | 29 p.
Série: | (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 396).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Resumo ? O objetivo deste estudo foi estimar os impactos socioeconômicos e ambientais, assim como o percentual da adoção de tecnologias utilizadas no sistema de produção de leite orgânico de gado bovino da Fazenda Nata da Serra, localizada em Serra Negra, SP. Os dados referentes aos anos de 1988 a 2021 foram obtidos por meio de questionários pelo sistema Ambitec Agro- Produção animal aplicados ao proprietário. Após a inserção dos coeficientes de alteração de cada variável, o índice de impacto foi calculado por meio da planilha Ambitec, numa escala de variação numérica sem unidade compreendida entre -15 a +15. O índice geral de impacto do uso da tecnologia foi de 0,72 para o sistema de produção convencional e de 7,2 para o sistema de produção orgânico, proporcionando um incremento no percentual de adoção de tecnologias de 21,6%. Os critérios ?mudança do uso direto da terra? (18,7), ?qualidade do solo? (30,0), ?bem-estar e saúde animal? (18,0), qualidade do produto (9,0), ?geração de renda? (28,0) e ?condição de comercialização? (10,5) foram os que mais contribuíram para o alcance desses índices. Termos para indexação: Ambitec agro, inovação tecnológica, integração produtiva, leite orgânico.
Palavras-Chave: | Leite Orgânico.
Thesagro: | Inovação; Produção Orgânica.

Categoria do assunto:

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B Sociologia Rural

URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1145758/1/Bolpd-396.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)

Exemplares:

CPAC - (37345-1) - UMT - FL - DD - DIGITAL -  - DIGITAL - DIS
CPPSE - (25733-1) - UPC - FL - DD - PROCI-2022.00083 - SOA - 2022.00150 - DIS
CNPGL - (25752-1) - UPC - FL - DD -  -  -  - DIS