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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/07/2013 |
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Data da última atualização: |
30/07/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WELKE, J. E.; MANFROI, V.; ZANUS, M.; LAZZAROTTO, M.; ZINI, C. A. |
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Afiliação: |
JULIANE ELISA WELKE, UFRGS; VITOR MANFROI, UFRGS; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; CLÁUDIA ALCARAZ ZINI, UFRGS. |
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Título: |
Differentiation of wines according to grape variety using multivariate analysis of comprehensive two-dimensional gas chromatography with time-of-flight mass spectrometric detection data. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, n. 141, p. 3897-3905, 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) combined with comprehensive two-dimensional gas chromatography with time-of-flight mass spectrometry detection (GCÂGC/TOFMS) was used to analyse the volatiles in five types of wines elaborated with grapes of Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc and Pinot Noir varieties. Fisher ratio, principal component analysis (PCA) and stepwise linear discriminant analysis (SLDA) were used to develop a discriminant model and, as a result, 12 volatile compounds enabled differentiation and classification of wines according to grape cultivars. A detailed examination of GCÂGC/TOFMS data showed that the use of one-dimensional gas chromatography with a mass spectrometric detector (1D-GC/MS) would probably result in misidentification of some of these 12 compounds, as they showed partial coelution with other components in the first chromatographic dimension. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Composto volátil; Espectofotometria; Fisher ratio; PCA; Rio grande do sul; Serra gaúcha; Volatie compound; Wine. |
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Thesagro: |
Cromatografia Gasosa; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Registro |
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URL |
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| Registros recuperados : 36 | |
| 21. |  | KURIHARA, C. H.; ALVAREZ, V. V. H.; NEVES, J. C. L.; NOVAIS, R. F. de; OLIVEIRA, S. A. de. Modelos matemáticos para acúmulo de matéria seca e nutrientes da soja como variável do potencial produtivo. In: RENIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 26., 2004, Ribeirão Preto. Resumos... Londrina: Embrapa Soja: Fundação Meridional, 2004. p. 101-102. (Embrapa Soja. Documentos, 234).| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 23. | | KURIHARA, C. H.; ALVAREZ, V. V. H.; NEVES, J. C. L.; NOVAIS, R. F. de; OLIVEIRA, S. A. de. Definição de padrões para a amostragem de tecido foliar na cultura da soja. In: RENIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 26., 2004, Ribeirão Preto. Resumos... Londrina: Embrapa Soja: Fundação Meridional, 2004. p. 103 (Embrapa Soja. Documentos, 234).| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 24. | | ALVES, V. M. C.; VASCONCELLOS, C. A.; RESENDE, M.; BAHIA FILHO, A. F. de C.; NOVAIS, R. F. de. Efeito da disponibilidade de nutrientes em um Latossolo vermelho escuro distrófico na produtividade da cultura do milho. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 23.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 7.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 5.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 2., 1998. Caxambu, MG. FertBIO 98: resumos. Lavras: UFLA: SBCS: SBM, 1998. p. 321.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 25. | | MENEZES SOBRINHO, J. A. de; MAGALHAES, J. R. de; FONTES, R. R.; NOVAIS, R. F. de; REGINA, S. M. Efeitos de niveis e formas de calcio na producao de alho em solo de cerrado do Distrito Federal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 19., 1979, Florianopolis, SC. Resumos... Florianopolis: EMPASC, 1979. v.2. p.211-213.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 27. | | WADT, P. G. S.; NOVAIS, R. F. de; ALVAREZ, V. H.; BARROS, N. F. de; DIAS, L. E. Variações no estado nutricional de eucaliptos por influencia do material genético e da idade da arvore. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 34, n. 10, p. 1797-803, out. 1999 Título em inglês: Variations on the nutritional status of eucalypt as influenced by the genetic material and age of tree.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 28. | | MAGALHAES, J. V. de; ALVES, V. M. C.; NOVAIS, R. F. de; MAGALHAES, J. R.; BAHIA FILHO, A. F. de C. Ammonium absorption by maize (Zea mays L.) under increasing periods of phosphorus starvation in nutritive solution. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PLANT SOIL INTERACTIONS AT LOW pH, 4., 1996, Belo Horizonte. Abstracts... Sete Lagoas: EMBRAPA-CNPMS, 1996. Section 3, p. 10.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 29. | | SANTOS, F. C. dos; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; NOVAIS, R. F. de; FERREIRA, G. B.; CARVALHO, M. da C. S.; SILVA FILHO, J. L. da. Fontes, doses e formas de aplicação de fósforo para o algodoeiro no Cerrado da Bahia. Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 4, p. 537-543, jul./ago. 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 30. | | MAGALHAES, J. V. de; ALVES, V. M. C.; NOVAIS, R. F. de; MOSQUIM, P. R.; MAGALHAES, J. R.; BAHIA FILHO, A. F. C.; HUBER, D. M. Nitrate uptake by corn under increasing periods of phosphorus starvation. Journal of Plant Nutrition, New York, v.21, n.8, p. 1753-1763, 1998.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 31. | | WADT, L. H. de O.; WADT, P. G. S.; NOVAIS, R. F. de; ALVAREZ VENEGAS, V. H.; BARROS, N. F.; OLIVEIRA, S. Interação entre deficiência de K e a nutrição de CA e MG em clones de árvores adultas de Eucalyptus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 27., 1999, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa-CPAC: UNB, 1999. 1 p. 1 CD ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 32. | | ALVES, V. M. C.; MAGALHAES, J. V. de; NOVAIS, R. F. de; BAHIA FILHO, A. F. de C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; FRANCA, C. C. de M. Localização de fósforo e de nitrogênio afetando os parâmetros cinéticos de absorção de nitrogênio em milho. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Londrina, v. 10, n. 3, p. 197-201, 1998.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 33. | | ALVES, V. M. C.; MAGALHAES, J. V. de; NOVAIS, R. F. de; BAHIA FILHO, A. F. de C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; FRANCA, C. C. M. Localização de fósforo, em relação ao sistema radicular, afetando os parâmetros cinéticos de absorção de nitrogênio, em milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 6., 1996, Belém. Resumos. Belém: SBFV: EMBRAPA-CPATU, 1997. p. 12.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 34. | | CARVALHO, F. T. de; NOVAIS, R. F. de; ALVAREZ V. V. H.; BARROS, N. F. de; CANTARUTTI, R. B.; BAHIA FILHO, A. F. C. Sistema de interpretação de análise de solo para recomendação de NPK para a cultura do milho. Revista Ceres, Viçosa, v. 53, n. 306, p. 211-223, 2006.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 35. | | KURIHARA, C. H.; ALVAREZ V. V. H.; NEVES, J. C. L.; NOVAIS, R. F. de; STAUT, L. A.; SILVA, W. M. Uso de métodos de diagnose do estado nutricional na definição de valores de referência para nutrientes em soja. In: REUNIÃO BRASILEIRA DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 26.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 10.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 8.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 5., 2004. Lages. FERTBIO 2004: [avaliação das conquistas: bases para estratégias futuras: anais]. Lages: SBCS; UDESC Lages, Departamento de Solos, 2004. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 36. | | ALVES, V. M. C.; MAGALHAES, J. V. de; VASCONCELLOS, C. A.; NOVAIS, R. F. de; BAHIA FILHO, A. F. de C.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; FRANCA, C. C. M. Localização de fósforo e de nitrogênio afetando o desenvolvimento e a absorção de nutrientes em milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 6., 1996, Belém. Resumos. Belém: SBFV: EMBRAPA-CPATU, 1997. p. 13.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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