Data/hora: 07/06/2024 17:57:09

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	19/12/2022	
Data da última atualização: 	21/12/2022	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. M.; ALVARES, V. de S.; CARTAXO, C. B. da C.	
Afiliação: 	ROBERTA MARTINS NOGUEIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC.	
Título: 	Secador de camada fixa com ventilação forçada de ar para castanha-do-brasil com casca: uma alternativa para as comunidades extrativistas.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Sinop: Editora Fundação UNISELVA, 2022.	
Páginas: 	26 p.	
Série: 	(MT Ciência. Série tecnologia).	
ISBN: 	978-65-86743-91-3	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Esta publicação relata o resultado do trabalho de desenvolvimento de um modelo de secador de camada fixa para a castanha-do-brasil com casca, operando com ar aquecido indiretamente, utilizando sistema de exaustão forçada do ar aquecido, de modo a criar uma condição homogênea de temperatura ao longo do secador.	
Palavras-Chave: 	Castanha do brasil; Equipamiento para secado; Forced air drying; Nuez del Brasil; Secado por aire forzado; Tratamiento postcosecha.	
Thesagro: 	Bertholletia Excelsa; Castanha do Para; Manejo; Pós-Colheita; Secador; Secagem Artificial.	
Thesaurus Nal: 	Brazil nuts; Drying equipment; Postharvest treatment.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150011/1/27402.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (27402-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS