Data/hora: 17/06/2024 09:01:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	29/04/2021	
Data da última atualização: 	09/06/2021	
Autoria: 	LIMA, E. M. B.; MIDDEA, A.; PEREIRA, J. F.; PEREIRA, I. C. S.; SANTOS, N. R. R. dos; OLIVEIRA, R. N.; NEUMANN, R.	
Afiliação: 	EDLA MARIA BEZERRA LIMA, CTAA; ANTONIETA MIDDEA, Centro de Tecnologia Mineral – CETEM; JESSICA FERNANDES PEREIRA, CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTADUAL DA ZONA OESTE – UEZO; INGRID CRISTINA SOARES PEREIRA, UFRRJ; NATÁLIA RODRIGUES ROJAS DOS SANTOS, UFRRJ; RENATA NUNES OLIVEIRA, UFRRJ; REINER NEUMANN, CENTRO DE TECNOLOGIA MINERAL – CETEM.	
Título: 	Caracterização por DRX de biocompósitos a base de PLA carregados com resíduos do caroço de manga e nano-organo-montmorilonita.	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	In: SPERS, E. E. (Org.). Agrárias: pesquisa e inovação nas ciências que alimentam o mundo. Curitiba, PR: Artemis, 2021. v. 5, cap. 26, p. 311-317.	
DOI: 	DOI 10.37572/EdArt_29042134726	
Idioma: 	Português	
Notas: 	livro eletrônico.	
Conteúdo: 	A agroindústria do suco de manga gera uma grande quantidade de resíduos, como o caroço de manga. O objetivo deste trabalho é a caracterização da estrutura cristalina de diversos biocompósitos desenvolvidos a base desses resíduos, em matriz de Poli (ácido lático) (PLA), com adição ou não de nanocargas de organoargilominerais para desenvolvimento de embalagens de alimentos, por casting. A técnica de difratomeria de raios-x (DRX) foi eficiente para identificar: a) os argilominerais montmorilonita (bentonita) presentes na fração argila e validar o processo de organofilização necessário para compatibilizar as cargas entre o argilomineral e a matriz de PLA, b) degradação cristalina do PLA comercial pela dissolução por clorofórmio durante o processamento por casting, c) aumento da cristalinidade devido a interação do PLA com as nanocargas da montmorilonita organofilizada, d) comportamento inerte da casca e amêndoa do caroço de manga com o PLA, que manteve suas características semi-cristalinas inalteradas, ampliando a fase amorfa na estrutura dos biocompostos desenvolvidos. Conclui-se que a organofilização das montmorilonitas, utilizada como carga de reforço, foi eficiente para aumentar a cristalinidade dos biocompósitos de PLA quando utilizados com ou sem os resíduos da casca e amêndoa do caroço de manga por casting.	
Palavras-Chave: 	Biocompósito; DRX; Organo-argilominerais; PLA.	
Thesagro: 	Manga.	
Thesaurus Nal: 	Food technology.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223715/1/cap-26-lima-emb-p-311-217.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (15160-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS