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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Solos. |
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Data corrente: |
08/01/2014 |
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Data da última atualização: |
30/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MOREIRA, F. M. de S.; LIMA, A. S.; ACIOLI, A. N. S.; MOINO JUNIOR, A.; TRGUE, A. P.; BARBERI, A.; MARTINS, A. L. U.; NOGUEIRA, C. L. B.; GRIPPA, C. R.; PEREZ, D. V.; SILVA FILHO, D. F. da; ALBUQUERQUE, D. C. de; JESUS, E. da C.; ANDRADE, E. P.; FIDALGO, E. C. C.; ARAUJO, F. de O.; VILLANI, F. T.; MACHADO, F. M.; RIBEIRO, F. V.; RIBEIRO, G.; SILVA, G. A. e; SCHIFFLER, G.; PEREIRA, H.; NODA, H.; SANTOS, H. G. dos; AMARAL, I. L. do; DELABIE, J.; SIQUEIRA, J. O.; MORAIS, J. W.; PEREIRA, J. P. R.; VIDAL, J. de O.; LOUZADA, J.; CARES, J.; UGUEN, K.; SILVA, K. de; FLORENTINO, L. A.; ABREU, L. M. de; PFENNING, L. H.; OLIVEIRA, M. S.; GOMIDE, M. L.; MESQUITA, M. da G. B. de; BREFIN, M. de L. M. S.; RODRIGUES, M. I. D.; COELHO, M. R.; SILVA, M. A.; SANTOS, M. S.; SILVA, N. M. da; DIAS, N.; NÓBREGA, R. S. A.; CONSTANTINO, R.; CAVALCANTI, R. S.; OLIVEIRA, R. F. M. de; LEAL, P. L.; FERREIRA, P. A.; SILVA, P. H.; ZANETTI, R.; TAPIA-CORAL, S. C.; STUMER, S. L.; ALFAIA, S. S.; ANDALÓ, V.; OLIVEIRA, V. dos S. |
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Afiliação: |
Fatima Maria de Souza Moreira, UFLA; Adriana S. Lima., Universidade Federal de Lavras; Agno N. S. Acioli, UFAM; Alcides Moino Junior, Universidade Federal de Lavras; Alexandra Priscila Tregue, Universidade Federal do Amazonas; Alexandre Barberi, Universidade Federal de Lavras; Ayrton Luiz Urizzi Martins, Centro Universitário Luterano de Manaus; Carla Luciane Bentes Nogueira, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Carlos Roberto Grippa, Universidade Regional de Blumenau; DANIEL VIDAL PEREZ, CNPS; Danilo Fernandes da Silva Filho, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia.; Diego Cunha de Albuquerque, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Ederson da Conceição Jesus., Universidade Federal de Lavras; Ednalva P. Andrade, Universidade de Brasília; ELAINE CRISTINA CARDOSO FIDALGO, CNPS; FABIANO DE OLIVEIRA ARAUJO, CNPS; Fernanda Tunes Villani, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Francisco Manoares Machado, nstituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus; Frederico Vasconcelos Ribeiro., Universidade Federal do Amazonas; Gyovanni Ribeiro., Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Glaucia Alves e Silva, Universidade Federal de Lavras; Gustavo Schiffler., Universidade Federal de Lavras; Henrique Pereira., Universidade Federal do Amazonas; Hiroshi Noda., Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; HUMBERTO GONCALVES DOS SANTOS, CNPS; Ieda Leão do Amaral, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus; Jacques Delabie, CEPEC/CEPLAC; José Oswaldo Siqueira., Universidade Federal de Lavras; José Wellington Morais, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; João Paulo R. Pereira, Universidade Federal de Lavras; Jucélia de Oliveira Vidal, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Julio Louzada, Universidade Federal de Lavras; Juvenil Cares, Universidade de Brasília; Katell Uguen, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Krisle da Silva, Universidade Federal de Lavras; Ligiane Aparecida Florentino., Universidade Federal de Lavras; Lucas Magalhães de Abreu, Universidade Federal de Lavras; Ludwig H. Pfenning, Universidade Federal de Lavras; Marcelo Silva de Oliveira, Universidade Federal de Lavras; Márcia Lídia Gomide, Universidade Federal de Lavras; Maria da Glória Bastos de Freitas Mesquita, Universidade Federal de Lavras; MARIA DE LOURDES M SANTOS BREFIN, CNPS; Maria Isabel Dantas Rodrigues, Universidade Federal de Lavras; MAURICIO RIZZATO COELHO, CNPS; Michele A. Silva, Universidade Federal de Lavras; Mônica Silva Santos, Universidade Federal de Lavras; Neliton Marques da Silva, Universidade Federal do Amazonas; Nívia Dias, Universidade Federal de Lavras; Rafaela S. A. Nóbrega, Universidade Federal do Piauí; Reginaldo Constantino, Universidade de Brasília; Ricardo Souza Cavalcanti, Universidade Federal de Lavras; Rina Fátima Maranhão de Oliveira, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Patricia Lopes Leal, Universidade Federal de Lavras; Paulo A. Ferreira, Universidade Federal de Lavras; Paulo Henrique Silva, Universidade Federal de Lavras; Ronald Zanetti, Universidade Federal de Lavras; Sandra Celia Tapia-Coral, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, Manaus; Sidney Luiz Stürmer, Universidade Regional de Blumenau; Sonia Sena Alfaia, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia; Vanessa Andaló, Universidade Federal de Lavras; Viviane dos Santos Oliveira, Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. |
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Título: |
Biodiversidade do solo em sistemas de uso da terra na Amazônia ocidental. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: PERES, C. A.; BARLOW, J.; GARDNER, T. A.; VIEIRA, I. C. G. (Org.). Conservação da biodiversidade em paisagens antropizadas do Brasil. Curitiba: UFPR, 2013. cap. 14, p. 293-326. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amazôna ocidental. |
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Thesagro: |
Biodiversidade. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94839/1/cap.-14-Conservacao-da-Biodiversidade-paisagens-antropizadas-do-Brasil.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Solos (CNPS) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
15/12/2010 |
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Data da última atualização: |
31/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TONIETTO, J.; SOTÉS, V.; ZANUS, M. C.; MONTES, C.; ULIARTE, E. M.; ANTELO, L.; CLÍMACO, P.; PEÑA, A.; GUERRA, C. C.; CATANIA, C. D.; KOHLBERG, E.; PEREIRA, G. E.; SILVA, J. R. da; RAGOÛT, J. V.; NAVARRO, L. V.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de R.; DEL MONTE, R. F.; DEL MONTE, S. A.; GÓMEZ-MIGUEL, V. D.; CARBONNEAU, A. |
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Afiliação: |
JORGE TONIETTO, CNPUV; VINCENT SOTÉS, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE MADRID; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; C. MONTES, CAEZA; E. M. ULIARTE, INTA; L. ANTELO, PFCUVS-FAUTAPO; P. CLÍMACO, INIA/INRB; A. PEÑA, UNIVERSIDAD DE CHILE; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; C. D. CATANIA, INTA; E. KOHLBERG, EXPERT OENOLOGUE, BOLIVIA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; J. R. DA. SILVA, ISA-UTL; J. V. RAGOÛT, EXPERT OENOLOGUE, ESPAGNE; L. V. NAVARRO, EXPERT OENOLOGUE, ESPAGNE; O. LAUREANO, ISA-UTL; R. DE R. CASTRO, ISA-UTL; R. F. DEL MONTE, ISA-UTL; S. A. DEL MONTE, ISA-UTL; V. D. GÓMEZ-MIGUEL, UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRI; A. CARBONNEAU, AGRO MONTPELLIER. |
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Título: |
L'effet du climat viticole sur la typicité des vins rouges: caractérisation au niveau des régions viticoles Ibéro-Americaines. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL TERROIR CONGRESS, 8., Soave, 2010. Proceedings... Conegliano: CRA-VIT, 2010. |
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Páginas: |
p. 17-22. |
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Idioma: |
Francês |
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Conteúdo: |
Il n?existe presque pas d?études qui caractérisent l?effet du climat viticole sur la typicité des vins en considérant les différents types de climats à l?échelle mondiale. Cette étude fait partie d?un projet CYTED de zonage vitivinicole. L?objectif a été de caractériser l?effet du climat viticole sur la typicité des vins sur une macro région viticole du monde. La méthodologie a été appliquée à un ensemble de 45 régions viticoles situées sur 6 pays Ibéro-Américains : Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Espagne et Portugal. Le climat viticole de chaque région viticole a été caractérisé para les 3 indices climatiques viticoles du Système CCM Géoviticole : IH (Indice Héliothermique de Huglin), (IF) Indice de Fraîcheur des Nuits) et IS (Indice de Sécheresse). Les principales caractéristiques sensorielles observées de façon fréquente sur des vins rouges représentatifs élaborés avec des raisins-de-cuve de chacune des ces 45 régions viticoles ont été décrites pour des ?nologues de chaque pays, an utilisant la méthodologie proposée par Zanus & Tonietto (2007). L?évaluation sensorielle réalisée concerne l?intensité de perception de la Couleur (Cou), de l?Arôme Total (Ar), de l?Arôme ? fruit mûr (Ar-Fm), de la Concentration (Con), de l?Alcool (Al), des Tanins (Tan), de l?Acidité (Ac) et la Longueur en bouche (Lon). Les données ont été soumises à l?analyse des corrélations pour l?ensemble des variables et à l?ACP. L?étude indique qu?une partie de la typicité des vins es déterminée par le climat viticole des régions et que les indices du Système CCM Géoviticole sont pertinents pour relier aux caractéristiques sensorielles des vins. Le déterminisme de l?IH, de l?IS et de l?IF à été mis en évidence. MOTS CLÉS : climat viticole, indice climatique, Système CCM, vin, typicité. MenosIl n?existe presque pas d?études qui caractérisent l?effet du climat viticole sur la typicité des vins en considérant les différents types de climats à l?échelle mondiale. Cette étude fait partie d?un projet CYTED de zonage vitivinicole. L?objectif a été de caractériser l?effet du climat viticole sur la typicité des vins sur une macro région viticole du monde. La méthodologie a été appliquée à un ensemble de 45 régions viticoles situées sur 6 pays Ibéro-Américains : Argentine, Bolivie, Brésil, Chili, Espagne et Portugal. Le climat viticole de chaque région viticole a été caractérisé para les 3 indices climatiques viticoles du Système CCM Géoviticole : IH (Indice Héliothermique de Huglin), (IF) Indice de Fraîcheur des Nuits) et IS (Indice de Sécheresse). Les principales caractéristiques sensorielles observées de façon fréquente sur des vins rouges représentatifs élaborés avec des raisins-de-cuve de chacune des ces 45 régions viticoles ont été décrites pour des ?nologues de chaque pays, an utilisant la méthodologie proposée par Zanus & Tonietto (2007). L?évaluation sensorielle réalisée concerne l?intensité de perception de la Couleur (Cou), de l?Arôme Total (Ar), de l?Arôme ? fruit mûr (Ar-Fm), de la Concentration (Con), de l?Alcool (Al), des Tanins (Tan), de l?Acidité (Ac) et la Longueur en bouche (Lon). Les données ont été soumises à l?analyse des corrélations pour l?ensemble des variables et à l?ACP. L?étude indique qu?une partie de la typicité des vins es déterminée par le... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Índice climático; Sistema CCM; Tipicidade. |
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Thesagro: |
Clima; Enologia; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/25675/1/TONIETTOterroir8-3-17.pdf
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Marc: |
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Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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