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| Registros recuperados : 7 | |
| 2. |  | WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; BATISTA, G. da S.; MENESES, S. P. de; ASCHERI, J. L. R. Pellets de trigo e soja produzidos por extrusão. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 629-634, jul./set. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 3. | | WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; BATISTA, G. da S.; MENESES, S. P. de; ASCHERI, J. L. R. Pellets de trigo e soja produzidos por extrusão. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 3, p. 629-634, jul./set. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 4. | | DOMINGUES; FREITAS, C de S.; NASCIMENTO, T. P. do; CAMPANHA, R. B.; OLIVEIRA, P. A. de; MENDONCA, S. Efeito das condições de secagem sobre a umidade de espécies de macroalgas da costa brasileira. In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 14.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 5. | | NASCIMENTO, K. de O. do; WANG, S. H.; NASCIMENTO, T. P. do; BATISTA, G. da S.; ASCHERI, J. L. R. Farinhas de trigo e soja (80:20) pré-cozidas por extrusão para sopas cremosas semi-prontas. Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 18, n. 1, p. 61-68, jan./mar. 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 6. | | NASCIMENTO, T. P. do; BETTIOL NETO, J. E.; PEREIRA, R. A.; CASTRO, I. A. de; CHAGAS, E. A.; LAJOLO, F. M.; CORDENUNSI, B. R. Effect of thinning on flower and fruit and of edible coatings on postharvest quality of jaboticaba fruit stored at low temperature. Food Science and Technology, Campinas, v. 33, n.3, p. 424-433, July-Sept.. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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| 7. | | ALVES, T.; GEISSLITZ, S. M.; NASCIMENTO, T. P. DO; CARVALHO, C. W. P. de; SCHEERF, K. A.; TAKEITI, C. Y.; FERREIRA, M. S. L. A proteomic-based study to assess the effect of extrusion in the allergenic profile of wheat flours of different technological qualities. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE PROTEÍNAS E COLOIDES ALIMENTARES,9., 2023, Rio de Janeiro. Anais... Campinas, Galoá, 2023. Poster 157774. CIPCA 2023. Colóides alimentares e saúde (peptídeos bioativos, alergenicidade).| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
09/11/2023 |
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Data da última atualização: |
09/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DOMINGUES; FREITAS, C de S.; NASCIMENTO, T. P. do; CAMPANHA, R. B.; OLIVEIRA, P. A. de; MENDONCA, S. |
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Afiliação: |
IZABELLA FERNANDA FERREIRA DOMINGUES, UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA; CARLA DE SANT´ANNA FREITAS, UNIVERSIDADE DE CAMPINAS; TALITA PIMENTA DO NASCIMENTO, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; RAQUEL BOMBARDA CAMPANHA, CNPAE; PATRICIA ABRAO DE OLIVEIRA MOLINARI, CNPAE; SIMONE MENDONCA, CNPAE. |
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Título: |
Efeito das condições de secagem sobre a umidade de espécies de macroalgas da costa brasileira. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 7., 2023, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2023. p. 14. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Macroalgas. |
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Thesagro: |
Secagem; Teor de Umidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1158111/1/Efeito-das-condicoes-de-secagem.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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