Data/hora: 26/05/2024 13:57:23

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | ASCHERI, J. L. R.; NASCIMENTO, R. E.
Título: | Uso do bagaco de caju desidratado como complemento natural de minerais e aminoacidos na elaboracao de pellets e farinha pre-gelatinizada por extrusao.
Ano de publicação: | 2000
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRICAO ALIMENTACAO E TECNOLOGIA - CINAT, 1., 2000, Sao Paulo, SP. Resumo...Sao Paulo: SINESP, 2000. Nao paginado.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Caju desidratado; Cereais; Extrusao termoplastica; Farinha pre-gelatinizada.
Thesagro: | Bagaço; Pellet.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (5856-1) - UPC - SP - -- - 2000/067 -  - 2002.00807 - DIS