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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
27/01/2010 |
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Data da última atualização: |
26/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FROTA, K. M. G.; MENDONCA, S.; SALDIVA, P. H. N.; CRUZ, R. J.; ARÊAS. J. A. G. |
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Afiliação: |
SIMONE MENDONCA, CNPAE. |
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Título: |
Cholesterol-lowering properties of whole cowpea seed and its protein isolate in hamsters. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Science, v. 73, n. 9, p. 235-239, 2008. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Caupi; Hipocolesterolemia; Proteina isolada; Steatosis. |
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Thesagro: |
Colesterol. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
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