Data/hora: 05/06/2024 06:28:13

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 21/01/2016
Data da última atualização: | 11/12/2017
Autoria: | NASCIMENTO, L. da S. de M. do.
Afiliação: | LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA.
Título: | Identificação de quantificação de compostos bioativos em frutos de Eugenia brasiliensis, Lam.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | 2015
Páginas: | 81 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertação (Mestrado Profissional em  Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Programa de pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia, Rio de Janeiro, 2015. Orientador: Ronoel Luiz de Oliveira, CTAA; Coorientadora: Edna Maria Morais Oliveira, CTAA.
Palavras-Chave: | Composto bioativo das plantas.
Thesagro: | Biodiversidade.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13122-1) - UPA - TS - CD - CD 0171 TS 0930 -  - 2015.00025 - DIS