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Biblioteca(s): | Embrapa Meio-Norte.
Data corrente: | 25/03/2008
Data da última atualização: | 26/05/2017
Autoria: | Firmino José Vieira Barbosa; NASCIMENTO, H. T. S. do; ARAÚJO NETO, R. B. de; DINIZ, F. M.; Denise Mendes Martins; Cintia de Sousa Clementino; Shirliane de Araújo Sousa.
Afiliação: | UESPI/Embrapa Meio-Norte; Hoston Tomás Santos do Nascimento, Embrapa Meio-Norte; Raimundo Bezerra de Araújo Neto, Embrapa Meio-Norte; Fábio Mendonça Diniz, Embrapa Meio-Norte; Bolsista/CNPq; UFPI; Bolsista/CNPq.
Título: | GALINHA caipira: boas práticas de abate.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2007.
Descrição Física: | 1 folder.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O manejo na criação, forma de abate e processamento determinam a qualidade da carne e agregam valor à produção. Equipe Técnica: Firmino José Vieira Barbosa, Hoston Tomás Santos do Nascimento, Raimundo Bezerra de Araújo Neto, Fábio Mendonça Diniz, Denise Mendes Martins, Cintia de Sousa Clementino e Shirliane de Araújo Sousa.
Thesagro: | Carne; Galinha; Manejo; Processamento; Qualidade.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAMN-2009-09/21749/1/galinha_caipira.pdf
Registro original: | Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Exemplares: | CPAMN - (21749-1) - UMT - FD - PP - FOL 57/08 -  - 2008.00057 - DIS