Data/hora: 07/06/2024 00:18:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Documentos	
Data corrente: 	20/05/2019	
Data da última atualização: 	19/11/2019	
Autoria: 	DUARTE, E. B.; ANDRADE, F. K.; LIMA, H. L. S.; NASCIMENTO, E. S. do; CARNEIRO, M. J. M.; BORGES, M. de F.; LUZ, E. P. C. G.; CHAGAS, B. S. das; ROSA, M. de F.	
Afiliação: 	Éden Batista Duarte, Engenheiro Químico, doutor em Engenharia e Ciência de Materiais, pós-doutorando da Embrapa Agroindústria Tropical; Fábia Karine Andrade, Bióloga, doutora em Engenharia Biomédica, pós-doutoranda da Embrapa Agroindústria Tropical; Helder Levi Silva Lima, Engenheiro de Alimentos, doutorando em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará; Eligenes Sampaio do Nascimento, Engenheira de Alimentos, doutoranda em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará; Maria José Magalhães Carneiro, Bacharel em Química, doutoranda em Química, Universidade Federal do Ceará; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Erika Patrícia Chagas Gomes Luz, Engenheira de Alimentos, doutoranda em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará; Bruna Santana das Chagas, Engenheira de Alimentos, mestranda em Engenharia Química, Universidade Federal do Ceará; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT.	
Título: 	Celulose bacteriana: propriedades, meios fermentativos e aplicações.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019.	
Páginas: 	35 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 186).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O presente trabalho visa apresentar as possibilidades de uso da CB, abordando aspectos gerais de sua produção (condições de síntese, meios de cultivo convencionais e fontes alternativas de nutrientes), com destaque para suas propriedades superiores, comparativamente à celulose vegetal, e algumas aplicações em materiais nanoestruturados, especificamente nanocompósitos.	
Palavras-Chave: 	Biopolímeros; Compósitos; Cultivo.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197530/1/DOC19001.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (16079-1) - UMT - FL - DD -  -  - 2019.0045 - DIS