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Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 23/07/2002
Data da última atualização: | 23/07/2002
Autoria: | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. da S. e; MELO, M. F. de.
Afiliação: | Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Título: | Identificação das causas de perdas pós-colheita de cenoura no varejo, Brasília-DF.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 2, p. 241-245, jun. 2002.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Brasil; Brasília; Carrot; Distrito Federal; Losses; Postharvest.
Thesagro: | Cenoura; Cerrado; Daucus Carota; Perda; Pós-Colheita.
Thesaurus Nal: | Brazil.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_pdf&pid=S0102-05362002000200026&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (23199-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  -  - DIS