Data/hora: 07/06/2024 19:23:32

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Data corrente: | 12/02/2013
Data da última atualização: | 15/03/2024
Autoria: | MOURTHE, M. H. F.; LOPES, F. C. F.; REIS, R. B.; BARROS, P. A. V. DE; GAMA, M. A. S. da; ALMEIDA, M. M. DE.
Afiliação: | MARIO HENRIQUE FRANÇA MOURTHE, UFVJM; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; RONALDO BRAGA REIS, UFMG; PATRICIA APARECIDA VIEIRA DE BARROS, UFMG; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF.
Título: | Indices de qualidade nutricional da gordura do leite de vacas Holandes x Gir manejadas em pastagem de Brachiaria suplementada com quantidades de grãos de soja tostados.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., 2012, Brasília. A produção animal no mundo em transformação: anais. Brasília, DF: SBZ, 2012.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Colesterolenia; Indice de aterogenicidade; Indice de trombogenicidade; Tostagem.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/949036/1/Indices-de-qualidade-nutricional-da-gordura-do-leite.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (19909-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS