Data/hora: 19/06/2024 09:34:33

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação; Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 03/11/2014
Data da última atualização: | 14/01/2015
Autoria: | BRITTO, D. de; MOURA, M. R. de; AOUADA, F. A.; PINOLA, F. G.; LUNDSTEDT, L. M.; ASSIS, O. B. G.; MATTOSO, L. H. C.
Afiliação: | ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Título: | Nanopartículas de trimetil quitosana. II-Perfil de liberação controlada de vitaminas hidrossolúveis.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 8, 2014, Juiz de fora. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Campo Grande: Embrapa Gado de Corte; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2014. p. 520-524. Editores: Maria Alice Martins, Humberto de Mello Brandão, Marlene de Barros Coelho, Daniel Souza Corrêa, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Nanoencapsulação é um processo adequado para reduzir a degradação de componentes instáveis. Neste estudo, nanopartículas (NPs) de quitosana e trimetilquitosana com tripolifosfato foram utilizadas para encapsular vitaminas C, B9 e B12. Por meio de espectroscopia de UV-Visível, o estudo de liberação mostrou perfis diferentes para as vitaminas C, B9 e B 12 em solução de PBS neutro, com respectiva liberação de 36%,52% e 16% após 2,24 e 4 horas. Em geral, a taxa de liberação foi mais lenta em meio ácido.
Palavras-Chave: | Aplicações no agronegócio; Encapsulamento; Evento; Liberação controlada; Nanogel; Nanopartícula; Novos materiais; Processos em nanotecnologia; Ração de peixe.
Thesagro: | Aquicultura; Nutrição.
Thesaurus Nal: | Aquaculture.

Categoria do assunto:

--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/115512/1/arq-77.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110905/1/Douglas2.pdf

Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)

Exemplares:

CPATSA - (53984-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS
CNPDIA - (15086-1) - UPC - AA - PP - PROCI-14.00148 -  - 2014.00148 - DIS