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Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 01/09/2008
Data da última atualização: | 22/11/2022
Autoria: | MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JÚNIOR, J. F.
Afiliação: | Dalva Maria da Mota, CPATU; Heribert Schmitz, UFPA; Josué Francisco da Silva Júnior, CPATC.
Título: | Atores, canais de comercialização e consumo da mangaba no nordeste brasileiro.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Revista de Economia e Sociologia Rural, Brasília, DF, v. 46, n. 1, jan./fev. 2008.
Idioma: | Português
Notas: | Disponível também on-line.
Conteúdo: | O objetivo deste artigo é analisar processos que vão do extrativismo ao consumo da mangaba, enfatizando os diferentes atores em cena, as suas relações, os canais de comercialização e as características do consumo. A pesquisa foi realizada no nordeste do Brasil (BA, AL, SE e PE), por meio de métodos qualitatitivos e quantitativos. Os principais resultados mostram uma fraca tendência de domesticação para atender à demanda crescente do mercado e ameaças ao extrativismo por fatores externos.
Palavras-Chave: | Hancornia speciosa Gomes; População tradicional.
Thesagro: | Fruta Tropical; Mangaba.
Categoria do assunto: | --

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/18154/1/a06v46n1.pdf
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032008000100006&lng=pt&nrm=iso

Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)

Exemplares:

CPATC - (20033-1) - UPC - AP - -- -  -  -  - DIS
CPATU - (40602-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS