Data/hora: 07/06/2024 08:36:41

Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 10/01/2003
Data da última atualização: | 28/08/2019
Autoria: | SOUZA, S. O. de; ASSIS, J. S. de; MORAES, P. L. D. de; MENDONÇA, C. E. S.
Afiliação: | JOSTON SIMÃO DE ASSIS, CPATSA.
Título: | Alterações físico-químicas da água de coco durante o desenvolvimento do fruto.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 17., 2002, Belém, PA. Anais... Belém, PA: SBF, 2002.
Descrição Física: | 1 CD-ROM
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente trabalho teve como objetivo estudar as alterações físico-químicas que ocorrem na água do fruto do coqueiro anão, ao longo do seu desenvolvimento, de modo a possibilitar a determinação do estádio de desenvolvimento mais adequado para a colheita de frutos que são destinados ao fornecimento de água para consumo ao natural ou para o envasamento industrial.
Palavras-Chave: | Alteração físico-química; Desenvolvimento; Envasamento industrial.
Thesagro: | Água de Coco; Coco; Fruto.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/25461/1/OPB1081.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (25461-1) - UPC - AA - CD - 120 -  -  - DIS