Data/hora: 11/06/2024 16:23:20

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Data corrente: | 29/03/2018
Data da última atualização: | 29/03/2018
Autoria: | LAZZARETTI, M.; MORAES, D. P. de; CAVALHEIRO, S. da S.; ANTUNES, A. C.; RIES, E. F.; WAGNER, R.; VIZZOTTO, M.; BARCIA, M. T.
Afiliação: | Débora Piovesan de Moraes; Sabrina da Silva Cavalheiro; Ana Carolina Antunes; Edi Franciele Ries; Roger Wagner; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; Milene Teixeira Barcia.
Título: | Análises físico-químicas de amora-preta cultivar brs xingu.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cinzas; Sólidos; Solúveis totais; Titulável.
Thesagro: | Acidez.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/174782/1/Marcia-Vizzotto-ANALISES-FISICO-QUIMICAS-DE-AMORA-PRETA-CULTIVAR-BRS-XINGU.pdf
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (20520-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS