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1.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. O programa parceria como instrumento de crescimento da produção agrícola. Revista de Política Agrícola, Brasília, ano 2, nº 1, p.16-17, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. Distribuição da literatura científica brasileira: estudo bibliométrico. 1977. 52p. Dissertação ( Mestrado) - IBICT/UFRJ , Rio de Janeiro-RJ

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Afinal, produzir leite e ou nao bom negocio? Caderno de Agronomia do Estado de Minas, [S.l.], 199-. nao paginado

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. O Agronegocio do leite. Belo Horizonte: Sebrae-MG: FAEMG, 2003. 99 p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sul.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. M. Comparação de três hospedeiros alternativos para criação massal de Trichogramma pretiosum Riley, 1879 e T. galloi Zucchi, 1988 Piracicaba , 1997 106 f. Dissertação (Mestrado)

Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Comparar planilhas exige cuidado. Leite B, Sao Paulo, v.6, n.58, p.48-49, 1991.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. A. O caso da fruticultura pernambucana no Vale do São Francisco: inserção do pequeno produtor na produção integrada de frutas. In: SIMPÓSIO DE MANGA DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2005, Juazeiro. Palestras... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2005. 1 CD-ROM. (Embrapa Semi-Árido. Documentos, 189).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGOMES. S. T. Indicadores de Eficiência Técnica e Econômica na Produção de Leite - Estado de São Paulo - 1997 São Paulo: Federação da Agricultura do Estado de São Paulo - FAESP 178 p. pp. Coleção Almir Meireles

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. História de sucesso de um pequeno produtor de leite. São Paulo, 1999 51 p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Estatistica da pecuaria leiteira no Brasil; producao e abastecimento de leite no Brasil. Coronel Pacheco: EMBRAPA-CNPGL, 1990. "nao paginado". (Seminario proferido no CNPGL em agosto de 90).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Novos e velho problemas do leite. Gado Holandes, Sao Paulo, v.57, n.395, p.48, 1991.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. M. Ocorrência da planta aclorofilada Voyria aphylla (jacq.) persoon (Gentianaceae) no Distrito Federal, Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 51., Brasília, DF. Resumos. Brasília: Sociedade Botânica do Brasil, 2000. p. 279-280.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. A produtividade da pecuaria de leite no Brasil: mitos e verdades. Coronel Pacheco: EMBRAPA-CNPGL, 1995. 11p. In: REUNIAO DO NUCLEO DE DIFUSAO DE TECNOLOGIA, 14., 1995, Coronel Pacheco.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. Z. Efeito da inseminacao artificial com semen resfriado com diluente Kiew e semen congelado pelo metodo Hulsemberg/Hannover, sobre a eficiencia reprodutiva de porcas. Vicosa: UFV, 1979. 49p. Tese Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Custo de producao de leite da EMBRAPA e o preco do leite. O Produtor de Leite, Rio de Janeiro, v.17, n.100, p.15-19, 1987.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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16.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. Z. Digestao parcial e total da proteina e energia e consumo voluntario de materia seca por diferentes grupos geneticos de bovideos. Vicosa : UFV, 1982. 106p. Tese Doutorado.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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17.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. DIAGNÓSTICO da cadeia do leite: Mato Grosso. Cuiabá: Famato, 2012. 109 p. Elaboração: Sebastião Teixeira Gomes e STG Consultoria em Economia Agrícola.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. A economia do leite. Coronel Pacheco, MG: EMBRAPA - CNPGL, 1996. 98p.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Semiárido... Mostrar Todas

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19.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. T. Economia da producao do leite. Belo Horizonte:Itambe, 2000. 132p.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Pecuária Sul.

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20.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, S. F. Disponibilidade de silício proveniente de escória de siderurgia para a cultura do arroz. 2008. 40 f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  03/06/2019
Data da última atualização:  10/10/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; DELIZA, R.; CASTRO, V. S.; MUTZ, Y. S.; SOARES JUNIOR, M. S.; CALIARI, M.; SANTOS, E. A.; CONTE-JUNIOR, C. A.
Afiliação:  Maria Lúcia G. Monteiro, UFF e UFRJ; Eliane T. Mársico, UFF; ROSIRES DELIZA, CTAA; Vinicius S. Castro, UFRJ; Yhan S. Mutz, UFRJ; Manoel S. Soares Junior, UFG; Márcio Caliari, UFG; Elaine A. dos Santos, UFG; Carlos A. Conte-Junior, UFF e UFRJ.
Título:  Physicochemical and sensory characteristics of pasta enriched with fish (Oreochromis niloticus) waste flour.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  LWT - Food Science and Technology, v. 111 p. 751-758, 2019.
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Pasta products; Protein fortification; Sensory characterization; Weibull model.
Thesagro:  Tecnologia de Alimento.
Thesaurus NAL:  Cooking quality; Food technology.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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