Data/hora: 08/06/2024 04:11:13

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 27/10/2014
Data da última atualização: | 19/10/2022
Autoria: | MONTEIRO, K. F. G.; HOMMA, A. K. O.
Afiliação: | Kátia Fernanda Garcez Monteiro, UFRA; ALFREDO KINGO OYAMA HOMMA, CPATU.
Título: | Diferentes sistemas de produção com palma de óleo (Elaeis guineensis Jaq.) e a participação do Brasil no cenário internacional.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Observatorio de la Economía Latinoamericana, n. 200, 2014.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A crescente demanda por óleos vegetais nas últimas décadas tem sido motivada, principalmente, pelo expressivo aumento populacional em países em desenvolvimento como Índia, China e Brasil. A substituição do consumo de gorduras de origem animal por óleo vegetal, aliada ao significativo desenvolvimento de tecnologias e custos de produção mais baixos, são fatores que também impulsionaram a expansão da indústria de óleos vegetais. O objetivo desse estudo foi avaliar os processos de gestão ambiental e os diferentes sistemas produtivos com palma de óleo na África, Sudeste Asiático e América Latina, buscando conhecer a participação do Brasil no cenário mundial de produção de óleo de palma, a partir do ano 1999. O objetivo do trabalho foi reunir características específicas da dinâmica socioambiental e produtiva dos sistemas produtivos com palma de óleo nos principais países produtores de óleo de palma,considerando os aspectos de governança internacional e nacional, e a conformação dos sistemas produtivos pesquisados com o mercado internacional de óleo de palma. Os sistemas produtivos desta cultura presentes na Indonésia e Malásia, estão organizados em pequenas propriedades chamadas de núcleos. No Brasil a produção deste óleo cresce sob a hegemonia de agroindústrias de capital nacional e internacional. No continente africano a produção ocorre de forma ainda incipiente e de forma artesanal. O estudo identificou ainda que a América Latina é o segundo maior produtor e consumidor de óleo de palma no mundo, tendo a Colômbia, Equador, Costa Rica, Honduras e o Brasil como os principais países de destaque nesta atividade.
Palavras-Chave: | América Latina; Palma de óleo; Produção e consumo.
Thesagro: | Mercado Internacional.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110671/1/palma-oleo.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (50324-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS