Data/hora: 12/06/2024 05:34:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/05/2015
Data da última atualização: | 12/02/2016
Autoria: | MINGUITA, A. P. da S.; CARVALHO, J. L. V. de; GALVAO, D. M. de O.
Afiliação: | ADRIANA PAULA DA SILVA MINGUITA, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; DEISE MARIA DE OLIVEIRA GALVAO, CPATC.
Título: | Caracterización tecnológica de harina de maíz y "flocão" de maíz convencional y biofortificado.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÓN ANUAL DE LA SOCIEDAD DEL PROGRAMA COOPERATIVO CENTRO AMERICANO PARA EL MEJORAMIENTO DE CULTIVOS Y ANIMALES, 60., 2015, Guatemala. Memoria de resúmenes...Ciudad de Guatemala, Guatemala, 2015.
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Espanhol
Palavras-Chave: | Biofortificação; Farinha de milho.
Thesagro: | Milho.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (12670-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS