Data/hora: 16/06/2024 11:15:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Capítulo em Livro Técnico-Científico	
Data corrente: 	08/10/2015	
Data da última atualização: 	02/03/2016	
Autoria: 	MOURA, C. F. H.; SILVA, E. de O.; ALVES, R. E.; LOPES, M. M. de A.; FILGUEIRAS, H. A. C.; MOSCA, J. L.; MENEZES, J. B.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; LIMA, A. C.; MELO, Q. M. S.; FREIRE, F. das C. O.	
Afiliação: 	CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; RICARDO ELESBAO ALVES, SRI; MÔNICA MARIA de ALMEIDA LOPES, UFC - Doutoranda em Bioquímica - Bolsista Embrapa Agroindústria Tropical; HELOÍSA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS, Pesquisadora aposentada Embrapa Agroindústria Tropical; JOSE LUIZ MOSCA, CNPAT; JOSIVAM BARBOSA MENEZES, UFERSA - Prof. Dr. Ciências dos Alimentos; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; QUÉLZIA MARIA SILVA MELO, Pesquisadora aposentada da Embrapa Agroindústria Tropical; FRANCISCO DAS CHAGAS O FREIRE, CNPAT.	
Título: 	Pós­-colheita e conservação do pedúnculo do caju.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Caju: o produtor pergunta, a Embrapa responde. 2.ed. Brasília, DF: Embrapa, 2015.	
Volume: 	Cap. 10,	
Páginas: 	p. 167-186.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Caju; Conservação; Pedúnculo; Pós-Colheita.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14564-1) - UPC - SP - PP - SP05735 -  - 2015.05735 - DIS