Data/hora: 14/06/2024 05:21:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Arroz e Feijão.	
Data corrente: 	03/03/2016	
Data da última atualização: 	03/03/2016	
Autoria: 	PINTO, J. V.; BASSINELLO, P. Z.; MENDONÇA, M. A. de S.; VITAL, R. de J.; LEITE, J. P.; LANNA, A. C.; CALIARI, M.; CARVALHO, R. N.; PEREIRA, H. S.	
Afiliação: 	JENNIFER VIEIRA PINTO, mestranda UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; MARINA APARECIDA DE SOUSA MENDONÇA, mestranda UFG; RAYANE DE JESUS VITAL, estagiária CNPAF; JORDANNA PEIXOTO LEITE, estagiária CNPAF; ANNA CRISTINA LANNA, CNPAF; MARCIO CALIARI, UFG; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF; HELTON SANTOS PEREIRA, CNPAF.	
Título: 	Caracterização da qualidade física de feijões (Phaseolus vulgaris L.) de diferentes grupos de cor.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 9., 2015, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2015.	
Páginas: 	p. 100.	
Série: 	(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 309).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se caracterizar a qualidade física de seis diferentes cultivares de feijão de cor, a fim de compor o portfólio de cultivares da Embrapa Arroz e Feijão e contribuir com informações úteis à comunidade científica e indústrias de alimentos. Feijões dos grupos comerciais carioca, preto e especial foram cultivados em Junho (inverno/2014), em Santo Antônio de Goiás-GO, seguindo manejo recomendado.	
Thesagro: 	Cor; Feijão; Phaseolus vulgaris; Propriedade físico-química.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/140581/1/p100.pdf	
Registro original: 	Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)	
Exemplares: 	CNPAF - (34058-1) - UPC - RA - DD - 2015 -  - 2015 - DIS