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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia; Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
10/06/2015 |
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Data da última atualização: |
19/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; GALVANI, F.; MIRANDA, C. H. B. |
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Afiliação: |
Angela A. Nunes, UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; FABIO GALVANI, CPAP; CESAR HERACLIDES BEHLING MIRANDA, CNPAE. |
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Título: |
Good practices of harvest and processing provide high quality Macauba pulp oil. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
European Journal of Lipid Science and Technology, v. 117, online first, 2015. |
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DOI: |
10.1002/ejlt.201400577 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Macauba or macaw palm (Acrocomia aculeata) has great potential for oil production in tropical American biomes. This work aimed to describe a full set of procedures to obtain high quality crude and refined pulp oil. Crude oil was extracted by forced pressing of dried, mechanically pulped fruits that were collected directly from the bunch at ripening stage. The preliminary refining process sequentially encompassed degumming, neutralization, bleaching, and deodorization. Identity and quality parameters (fatty acid composition, peroxide value, molar absorptivity at 232 and 270 nm, moisture, refractive index, saponification index, unsaponifiable matter, color, total carotenoids, and solid fat content) were determined in all steps. Crude and refined oils presented about 64% of monounsaturated acids (oleic acid) and 26% saturated acids (mostly palmitic acid). Oil composition and physicochemical characteristics were maintained after refining, rendering high quality oil, suitable for multipurpose employments, such as food processing and biodiesel production. |
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Palavras-Chave: |
High oleic; Macaw palm; Vegetable oil refining. |
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Thesagro: |
Acrocomia Aculeata. |
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Thesaurus Nal: |
biodiesel. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 01734naa a2200229 a 4500
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005 2017-09-19
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520 $aMacauba or macaw palm (Acrocomia aculeata) has great potential for oil production in tropical American biomes. This work aimed to describe a full set of procedures to obtain high quality crude and refined pulp oil. Crude oil was extracted by forced pressing of dried, mechanically pulped fruits that were collected directly from the bunch at ripening stage. The preliminary refining process sequentially encompassed degumming, neutralization, bleaching, and deodorization. Identity and quality parameters (fatty acid composition, peroxide value, molar absorptivity at 232 and 270 nm, moisture, refractive index, saponification index, unsaponifiable matter, color, total carotenoids, and solid fat content) were determined in all steps. Crude and refined oils presented about 64% of monounsaturated acids (oleic acid) and 26% saturated acids (mostly palmitic acid). Oil composition and physicochemical characteristics were maintained after refining, rendering high quality oil, suitable for multipurpose employments, such as food processing and biodiesel production.
650 $abiodiesel
650 $aAcrocomia Aculeata
653 $aHigh oleic
653 $aMacaw palm
653 $aVegetable oil refining
700 1 $aFAVARO, S. P.
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700 1 $aMIRANDA, C. H. B.
773 $tEuropean Journal of Lipid Science and Technology$gv. 117, online first, 2015.
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
14/03/2022 |
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Data da última atualização: |
14/03/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CRUZ, A. P. M.; AQUINO, M. H. C. de; HELAYAEL, M. J. S. A.; SILVA, M. R.; RIBEIRO, J. B.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; MENDONÇA, J. F. M. de; CASTRO, F. de F. A. de; SOUZA, G. N. de. |
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Afiliação: |
ASTRID PAOLA MATTHEIS CRUZ, Serviço Veterinário Oficial do Estado do Rio de Janeiro; MARIA HELENA COSENDEY DE AQUINO, Universidade Federal Fluminense; MICHEL JOSÉ SALES ABDALLA HELAYAEL, Universidade Federal Fluminense; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; JOAO BATISTA RIBEIRO, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; WALTER COELHO P DE MAGALHAES JUNIOR, CNPGL; JULIANA FRANÇA MONTEIRO DE MENDONÇA, Faculdade de Medicina Veterinária UNIVERSO; FÚLVIA DE FÁTIMA ALMEIDA DE CASTRO, Universidade Presidente Antônio Carlos; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL. |
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Título: |
Aplicação do SIG à sanidade animal: caso da anemia infecciosa equina. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. |
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Páginas: |
p. 113-118. |
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DOI: |
https://doi.org/10.22533/at.ed.40022190123 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Distribuição espacial. |
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Thesagro: |
Anemia Infecciosa; Doença Animal; Eqüino; Sistema de Informação Geográfica. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/232462/1/Aplicacao-do-SIG-a-sanidade-animal-anemia-infecciosa-equina.pdf
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Marc: |
LEADER 01050naa a2200301 a 4500
001 2140829
005 2022-03-14
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.22533/at.ed.40022190123$2DOI
100 1 $aCRUZ, A. P. M.
245 $aAplicação do SIG à sanidade animal$bcaso da anemia infecciosa equina.$h[electronic resource]
260 $c2022
300 $ap. 113-118.
650 $aAnemia Infecciosa
650 $aDoença Animal
650 $aEqüino
650 $aSistema de Informação Geográfica
653 $aDistribuição espacial
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700 1 $aHELAYAEL, M. J. S. A.
700 1 $aSILVA, M. R.
700 1 $aRIBEIRO, J. B.
700 1 $aHOTT, M. C.
700 1 $aMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de
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700 1 $aCASTRO, F. de F. A. de
700 1 $aSOUZA, G. N. de
773 $tIn: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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