Data/hora: 15/06/2024 04:11:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 5	
Data corrente: 	12/09/2021	
Data da última atualização: 	10/04/2024	
Autoria: 	VIANA, C. C.; MENDONÇA, H. V. de; OTENIO, M. H.	
Afiliação: 	CINTIA CLARA VIANA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; HENRIQUE VIEIRA DE MENDONÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL.	
Título: 	Efluente da indústria de laticínios: qual tecnologia aplicar para tratamento?	
Ano de publicação: 	2021	
Fonte/Imprenta: 	Indústria de Laticínios, ano 25, n. 150, p. 68-71, 2021.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os recursos hídricos são fundamentais para sustentar as atividades nas indústrias lácteas, sendo utilizados em sua maior parte na produção e posteriormente no tratamento de produtos, porém, estes estão cada vez mais escassos e dependem das devidas outorgas, um instrumento legal que assegura ao usuário o direito de utilizar este recurso. O uso dos recursos hídricos implica na geração de efluentes industriais, e estes, por questões ambientais e legais, além disto, deve ser tratado adequadamente. Tais efluentes são caracterizados por altas cargas orgânicas em decorrência da descontinuidade no ciclo de produção, lavagem de maquinários, veículos de transporte e tan- ques de armazenamento e constante uso de produtos químicos das quais interferem significativamente na composição do efluente e nas tecnologias que deverão ser empregadas para seu devido tratamento.	
Thesagro: 	Indústria Alimentícia; Laticínio; Leite; Resíduo; Tratamento.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225874/1/Efluente-industria-laticinios.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (25277-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS