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| Registros recuperados : 349 | |
| 164. |  | SARTORI, C. J.; MORI, F. A.; VALLE, M. L. A.; MENDES, L. M.; PROTÁSIO, T. de P. Rendimento gravimétrico em taninos condensados nas cascas de Anadenanthera peregrina em diferentes classes diamétricas. Cerne, Lavras, v. 20, n. 2, p. 239-244, abr./jun. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 166. | | RIBEIRO, A. de O.; MENDES, R. F.; MENDES, L. M.; MORI, F. A.; ZIECH, R. Q. de S. Retratibilidade da madeira de Toona ciliata M. roem provenientes de três municípios do sul de Minas Gerais. Cerne, Lavras, v. 20, n. 3, p. 351-361, jul./set. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 167. | | RIBEIRO, M. X.; BUFALINO, L.; MENDES, L. M.; SÁ, V. A. de; SANTOS, A.; TONOLI, G. H. D. Resistência das madeiras de pinus, cedro australiano e seus produtos derivados ao ataque de Cryptotermes brevis. Cerne, Lavras, v. 20, n. 3, p. 433-439, jul./set. 2014.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 168. | | ASSIS, C. O. de; TRUGUILHO, P. F.; MENDES, L. M.; SILVA, J. R. da; LIMA, J. T. Sistema alternativo para carbonização de madeira. Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 36, n. 78, p. 133-140, jun. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 172. | | SANTOS, R. C. dos; CARNEIRO, A. de C. O.; TRUGILHO, P. F.; MENDES, L. M.; CARVALHO, A. M. M. L. Análise termogravimétrica em clones de eucalipto como subsídio para a produção de carvão vegetal. Cerne, Lavras, v. 18, n. 1, p. 143-151, jan./mar. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 173. | | FREITAS, L. B. de; MENDES, L. M.; CASTRO NETO, P.; FRAGA, A. C.; ARAÚJO, J. C. de. Avaliação de características físicas de apinéis aglomerados de uma mistura de eucalipto (Eucalyptus urophylla) e casca de mamona (Ricinus communis L.). In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 2., 2007, Brasília, DF. Anais...Brasília, DF: MCT/ABIPTI, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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| 174. | | GOULART, S. L.; MORI, F. A.; RIBEIRO, A. de O.; COUTO, A. M.; ARANTES, M. D. C.; MENDES, L. M. Análises químicas e densidade básica da madeira de raiz, fuste e galho de barbatimão [(Stryphnodendron adstringens) Coville] de bioma cerrado. Cerne, Lavras, v. 18, n. 1, p. 59-66, jan./mar. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 175. | | BUFALINO, L.; MENDES, L. M.; TONOLI, G. H. D.; COSTA, T. G.; CAIXETA, L. A.; MARCONCINI, J. M. Isolamento da celulose de madeiras amazônicas para a proução de nanofibras: análise preliminar. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 7.; ESCOLA DE NANOTECNOLOGIA, 3., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2013. p. 211-213 Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso. CD-ROM. Editores: Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 176. | | MESQUITA, R. G. de A.; MENDES, L. M.; MENDES, R. F.; TONOLI, G. H. D.; MARCONCINI, J. M. Inclusão de feixes de sisal na produção de painéis MDP de eucalipto. Scientia forestalis, Piracicaba, v. 43, n. 105, p. 75-82, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Instrumentação. |
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| 177. | | GUIMARÃES JUNIOR, J. B.; XAVIER, M. M.; SANTOS, T. S.; PROTÁSIO, T. de P.; MENDES, R. F.; MENDES, L. M. Inclusão de resíduo da cultura de sorgo em painéis aglomerados de eucalipto. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 36, n. 88, p. 435-442, out./dez. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 178. | | MENDES, L. M.; MENDES, S. A.; IWAKIRI, S.; CHAVES, M. D.; MORI, F. A.; MENDES, R. F. Influência da densidade do painel e da composição em camadas nas propriedades físico-mecânicas de painéis "OSB" de clones de Eucalyptus spp. Cerne, Lavras, v. 14, n. 4, p. 379-385 out./dez. 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 179. | | MENDES, l. m.; SILVA, G. A. da; TRUGILHO, P. F.; SALDANHA, L. K.; MORI, F. A.; PÁDUA, F. A. de. Influência do teor de resina, temperatura e tempo de prensagem na umidade de equilíbrio de painéis de partículas de madeira. Cerne, Lavras, v. 12, n. 4, p. 329-335, out./dez. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 349 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/10/2018 |
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Data da última atualização: |
23/10/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
SILVA, L. C. da; NASCIMENTO, M. A. do; MENDES, L. G.; BARROS, T. L. C. T.; FURTADO, R. F.; COSTA, J. M. C. da; MUNIZ, C. R.; CARDOSO, A. L. H. |
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Afiliação: |
Luana Carvalho da Silva, Química, mestre em Recursos Naturais; Marília Alves do Nascimento, Bióloga, mestre em Recursos Naturais; Luana Guabiraba Mendes, Engenheira de alimentos, doutoranda do Renorbio; Tiago Linhares Cruz Tabosa Barroso, Graduando em Engenharia de alimentos da Universidade Federal do Cear; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; José Maria Correia da Costa, Engenheiro químico, professor da Universidade Federal do Cear; CELLI RODRIGUES MUNIZ, CNPAT; André Luiz Herzog Cardoso, Químico, professor da Universidade Estadual do Ceará. |
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Título: |
Microencapsulamento de óleo de pequi revestido com goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa seguida de secagem por spray drying ou liofilização. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. |
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Páginas: |
23 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 168). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
As micropartículas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa podem ser desidratadas, estendendo seu tempo de estocagem e favorecendo a comercialização. Este trabalho teve o objetivo de avaliar o microencapsulamento do óleo de pequi revestido de goma de cajueiro/quitosana (GC/QT) ou goma arábica/quitosana (GA/QT), por coacervação complexa e submetidas à secagem por liofilização ou spray drying. Os processos realizados com GC/QT apresentaram rendimentos aproximados aos realizados com GA/QT e melhor eficiência de encapsulamento, embora tenham resultado em partículas com menor solubilidade. Conclui-se que GC/QT foi adequada para a obtenção de micropartículas de óleo de pequi por coacervação complexa e secas por spray drying ou liofilização, tendo como comparativo a GA/QT, indicando que a goma do cajueiro pode ser uma alternativa ao uso da goma arábica. Liofilização foi a técnica mais adequada para a secagem de micropartículas obtidas por coacervação complexa. |
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Palavras-Chave: |
Goma de cajueiro; Quitosana. |
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Thesagro: |
Óleo Vegetal. |
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Thesaurus NAL: |
Caryocar coriaceum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/184942/1/Boletim-de-pesquisa-168.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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