Data/hora: 09/06/2024 19:11:28

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Data corrente: | 22/11/2019
Data da última atualização: | 08/01/2020
Autoria: | MELO, W. L. de B.; FOSCHINI, M. M.
Afiliação: | WASHINGTON LUIZ DE BARROS MELO, CNPDIA; MILENE CORSO MITSUYUKI, CNPDIA.
Título: | Aplicação do equipamento - sondaleite - para o monitoramento da degradação do leite longa vida (UHT) e o teor de gorduras.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019.
Páginas: | 385-389
ISSN: | 2358-9132
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Degradação; Espectroscopia.
Thesagro: | Gordura; Leite.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/205317/1/P-Aplicacao-do-equipamento-sondaleite-para-o-monitoramento-da-degradacao-do-leite-longa-vida-UHT-....pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (17354-1) - UPC - AA - DD - PROCI-19.188 -  - 2019.277 - DIS